Penentuan Bebas Ethylenediamine Tetra Acetate (EDTA)

Area penggunaan EDTA, yang merupakan zat tepung dan putih, sangat umum. Senyawa ini mengandung ion nitrogen, hidroksida dan oksigen.

Ini digunakan dalam industri makanan dalam produksi mayones, saus salad, buah dan sayuran olahan, jus buah dan minuman lainnya, ikan kaleng dan margarin. Selain itu, menghilangkan kontaminasi logam yang disebabkan oleh mesin modern yang digunakan dalam produksi makanan dan efektif dalam mencegah kepahitan dan rasa jamur dan kehilangan warna yang disebabkan oleh kontaminasi tersebut pada tahap selanjutnya.

Ethylenediamine tetra acetate membentuk kompleks yang larut dalam air dengan aluminium, tembaga, merkuri, seng, besi, kalsium, timbal, magnesium, mangan, dan ion logam lainnya pada rentang pH yang luas. Kompleks semacam itu sangat stabil terhadap lingkungan basa dan suhu tinggi. Dengan sifat-sifat ini, EDTA digunakan untuk melunakkan air dan menghilangkan kotoran alkali tanah dan logam berat.

Kegunaan utama etilendiamin tetra asetat adalah: pemisahan ion logam, sebagai pengawet dalam industri makanan, pelunakan air, pengobatan keracunan timbal dalam kedokteran, kedokteran gigi, analisis darah, produksi deterjen dan sampo, produksi sabun, proses elektrolisis, mandi degreasing , fotografi dan produksi karet. .

Dalam studi pengujian, analisis, pengukuran dan evaluasi yang dilakukan di organisasi kami, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi dan diperoleh hasil yang andal dan tidak memihak. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga layanan penentuan gratis etilendiamin tetra asetat (EDTA).