Celková analýza dioxínov a dioxínom podobných PCB - kŕmne a kŕmne prísady

Americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) je znepokojený celkovým množstvom dioxínom podobných zlúčenín a hľadá spôsoby, ako znížiť vystavenie týmto všadeprítomným látkam znečisťujúcim životné prostredie v strave . Na tento účel neustále monitoruje potraviny a krmivá pre zvieratá. Nedávno bola vyvinutá stratégia pre celkové množstvo dioxínom podobných zlúčenín. Cieľom tejto stratégie je podporiť vedu pri vývoji vhodných opatrení na riadenie rizík.

Hlavné ciele programu monitorovania dioxínov sú:

• Získať základné údaje o sumách hladín dioxínom podobných PCB v zložkách potravín a krmív citlivých na sumáciu dioxínom podobných zlúčenín
• Identifikácia zdrojov kontaminácie, ktoré možno ignorovať alebo výrazne znížiť, a odhad diétnej expozície PCB podobným dioxínom a identifikácia spôsobov, ako ich znížiť

Ľudia môžu byť vystavení nízkym koncentráciám PCB podobných dioxínom dýchaním vzduchu, konzumáciou jedla alebo nápojov alebo cez kožu, nielen z krmív a doplnkových látok. Hlavným spôsobom, akým sú ľudia vystavení týmto zlúčeninám, je však zásobovanie potravinami.

V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sú dodržané národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Základom týchto štúdií sú najnovšie technologické zariadenia, vyškolený a skúsený personál a moderné metódy. Medzi početnými testami uskutočnenými v tejto súvislosti patria aj služby na analýzu sumy dioxínov a dioxínom podobných PCB.