Mnohé úlohy, ktoré musí bunka vykonávať, ako napríklad pohyb a syntéza makromolekúl, si vyžadujú energiu. Preto je veľká časť bunkovej aktivity zameraná na získavanie energie z prostredia a jej využívanie na reakcie vyžadujúce energiu. Enzýmy riadia rýchlosť všetkých chemických reakcií v bunke. Stručne povedané, bunky musia neustále vynakladať energiu získanú z prostredia. Produkcia a využívanie metabolickej energie je preto nevyhnutná pre celú bunkovú biológiu.
Metabolická energia alebo metabolizmus je nutričná energia, ktorú využívajú tkanivá. Táto hodnota je najvýznamnejším meradlom energie v strave, pretože predstavuje energiu, ktorú dokáže zviera skutočne využiť.
Sójová múčka, používaná ako krmivo pre zvieratá, prispieva 20 – 30 % metabolizovateľnej energie vo väčšine krmiva pre hydinu. Preto je pre správne zloženie krmiva nevyhnutné presné posúdenie jej kalorickej hodnoty. Hoci sójová múčka má viac hrubej energie ako kukuričná, jej sacharidová frakcia sa zle trávi a vstrebáva. Metabolická energetická hodnota sójovej múčky sa preto pohybuje medzi 50 – 60 % jej hrubej energie. Hlavným faktorom ovplyvňujúcim metabolickú energetickú hodnotu sójovej múčky je obsah vlákniny v jej šupke.
V našej organizácii sú testovacie, analytické, meracie a hodnotiace štúdie v súlade s národnými a medzinárodnými normami a platnými právnymi predpismi, čo zabezpečuje spoľahlivé a nestranné výsledky. Medzi početné testy vykonávané v rámci tejto oblasti patria aj služby analýzy krmív – vrátane výpočtu hodnôt metabolickej energie.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
