Fermentovateľné sacharidy ako škrob, cukor a vláknina poskytujú dojniciam energiu. Dojnice nepotrebujú škrob. Preto je možné vhodne znížiť diétny škrob. Bežnou stratégiou na zníženie diétneho škrobu pri zachovaní laktačnej výkonnosti je nahradenie zdrojov škrobu (napr. kukurica) vysoko stráviteľnými krmivami, nekŕmnymi zdrojmi vlákniny alebo cukrami.
Fermentovateľné sacharidy sú hlavným zdrojom energie v potrave vysokoprodukčných dojníc a hrajú dôležitú úlohu pri raste mikróbov a syntéze bielkovín. Škrob nie je základnou živinou pre dojný dobytok, ale priamo ovplyvňuje prísun glukózy. Preto ovplyvňuje laktačnú úžitkovosť dojníc.
Cukry sú vo vode rozpustné sacharidy, ktoré sa ľahko nachádzajú v bachore zvierat. Hoci cukry fermentujú rýchlejšie ako škrob alebo vláknina, rýchlosť hydrolýzy disacharidov a fermentácie monosacharidov sa značne líši v závislosti od typu cukru a prostredia v bachore.
Cukor a škrob, ktoré patria medzi ľahko stráviteľné sacharidy, sú skrátka hlavným energetickým zdrojom zvierat a krmivo by ich malo v určitom množstve obsahovať. Celulóza, hemicelulóza a lignín, ktoré patria medzi štrukturálne uhľohydráty, nie sú pre zvieratá ľahko stráviteľné, preto nie je žiaduce, aby boli v kŕmnych zmesiach prítomné v nadbytku. Z tohto hľadiska je potrebné kontrolovať obsah cukru a škrobu v krmivách.
Analytické práce vykonávané v našej organizácii sú založené na najmodernejšom vybavení, vyškolenom a skúsenom personáli a moderných metódach. Medzi početné testy vykonávané v rámci tejto oblasti patria služby analýzy krmív – vrátane analýzy cukru a škrobu.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
