BS 6920 Idoneidad de productos no metálicos para su uso en contacto con agua para consumo humano, con respecto a sus efectos sobre la calidad del agua

En términos generales, la serie de normas BS 6920 se desarrolló para proteger al público de los productos no metálicos que entran en contacto con el agua potable y sus efectos sobre el sabor, el olor y el crecimiento microbiano. Estas normas ayudan a garantizar el cumplimiento de las normativas del Reino Unido y de la Unión Europea.

La norma “BS 6920 Idoneidad de productos no metálicos para su uso en contacto con agua para consumo humano en términos de sus efectos sobre la calidad del agua” desarrollada por la British Standards Institution (BSI) consta de las siguientes subsecciones publicadas bajo el mismo título:

• La norma "BS 6920-1 Specification" especifica los requisitos para la idoneidad de productos no metálicos, incluyendo accesorios y componentes para agua, tuberías y materiales utilizados para revestir, proteger, revestir, unir, sellar y lubricar, para su uso en contacto con agua caliente o fría destinada al consumo humano, así como sus efectos en la calidad del agua. En algunos casos, las autoridades o los organismos reguladores nacionales pertinentes pueden exigir la realización de pruebas adicionales específicas en extractos de ciertos tipos de estos materiales. La interpretación de los resultados de las pruebas adicionales es responsabilidad de la organización solicitante.
• La norma BS 6920-2.1, «Métodos de ensayo - Muestras de ensayo», describe la preparación de muestras de ensayo para todo tipo de materiales y productos no metálicos (incluidos los cementicios), incluyendo accesorios y componentes de agua, tuberías y materiales utilizados para revestir, proteger, revestir, unir, sellar y lubricar, con el fin de determinar su idoneidad para su uso en contacto con agua destinada al consumo humano, en relación con sus efectos sobre la calidad del agua. Esta norma no abarca los materiales y productos metálicos a menos que se utilicen junto con un material no metálico (por ejemplo, un revestimiento). Las autoridades o los organismos reguladores nacionales pueden exigir ensayos adicionales específicos sobre extractos de ciertos tipos de materiales. La interpretación de estos resultados es responsabilidad de la organización solicitante.
• BS 6920-2.2.1 Métodos de ensayo - Olor y sabor del agua - Método de ensayo general describe un método diseñado para evaluar la capacidad de un producto para impartir un olor o sabor perceptible al agua destinada al consumo humano. Este método es aplicable a la mayoría de los productos no metálicos que entran en contacto con el agua potable. Sin embargo, la norma no se aplica al ensayo de los siguientes tipos de productos:
  • Tubos y mangueras multicapa, tubos de barrera y mangueras flexibles reforzadas, cuyo material exterior es diferente del material interior (en contacto con el agua) (estos son BS 6920-(Con alcance según el estándar 2.2.2)
  • Mangueras (reforzadas o no reforzadas) utilizadas en equipos de alimentos y bebidas (cumplen con la norma BS 6920-Está dentro del alcance de la norma 2.2.3).

Los procedimientos para analizar los olores y sabores que las mangueras flexibles (reforzadas o no reforzadas) imparten al agua en su estado final (es decir, antes del montaje) y las mangueras flexibles (reforzadas o no reforzadas) destinadas a su uso en equipos de preparación de alimentos y bebidas se establecen en las normas BS 6920-2.2.2 y BS 6920-2.2.3 , respectivamente.

• BS 6920-2.2.2 Olor y aroma del agua. Método de ensayo para determinar el olor y el aroma que transmiten al agua las mangueras y las tuberías y tubos compuestos. Se describe un método para evaluar la capacidad de las mangueras multicapa (incluidos los refuerzos) y los tubos para transmitir un olor o sabor perceptible al agua destinada al consumo humano. La norma BS 6920 proporciona una prueba modificada para su uso con mangueras destinadas al transporte de agua en la preparación de alimentos y bebidas.-Definido en la norma 2.2.3.
• BS 6920-2.2.3 Métodos de ensayo - Olor y aroma del agua. Método para evaluar el sabor que imparten las mangueras utilizadas para transportar agua en la preparación de alimentos y bebidas. Se describe un método para evaluar la capacidad de las mangueras flexibles (incluidos los refuerzos) para impartir un olor o sabor perceptible al agua destinada a la preparación de alimentos y bebidas. Este método solo es aplicable a las mangueras de ensayo destinadas a su instalación en equipos utilizados en la preparación de alimentos y bebidas.
• La norma BS 6920-2.3, Métodos de prueba - Aspecto del agua, describe un método diseñado para evaluar la capacidad de las mangueras flexibles (incluidos los refuerzos) para impartir un olor o sabor perceptible al agua destinada a la preparación de alimentos y bebidas. Este método solo es aplicable a las mangueras de prueba destinadas a su instalación en equipos utilizados en la preparación de alimentos y bebidas.
• La norma BS 6920-2.4, Métodos de ensayo - Prueba de crecimiento de microorganismos acuáticos, describe un método para evaluar la capacidad de un producto para promover el crecimiento de microorganismos acuáticos aeróbicos en agua destinada al consumo humano. Este método es aplicable a todos los productos no metálicos utilizados en contacto con agua destinada al consumo humano.
• La norma "BS 6920-2.5 Métodos de ensayo - Extracción de sustancias potencialmente peligrosas para la salud pública" describe un procedimiento de cribado (ensayo de citotoxicidad simple) que utiliza una línea celular de mamíferos y el lixiviado de un producto. Los resultados de este procedimiento contribuyen a la evaluación toxicológica del producto para su uso en contacto con agua destinada al consumo humano. El procedimiento descrito en esta norma es adecuado para todos los materiales no metálicos destinados a su uso en contacto con agua destinada al consumo humano.
• La norma "BS 6920-2.6 Métodos de ensayo - Extracción de metales" describe un procedimiento de ensayo para evaluar la lixiviabilidad de metales de productos no metálicos al entrar en contacto con agua destinada al consumo humano. Dado el tipo de producto analizado y la cantidad de aditivos presentes, es improbable que se alcance un nivel específico de solubilidad (saturación) en el agua de extracción. El límite de detección y la sensibilidad del método varían según el metal específico analizado.
• La norma BS 6920-3, Pruebas a Altas Temperaturas, describe métodos diseñados para evaluar la capacidad de un producto no metálico de impartir un olor o sabor perceptible, o cualquier color o turbidez perceptibles, al agua caliente o hirviendo destinada al consumo humano. También es aplicable a la evaluación de la lixiviación de metales de productos no metálicos en agua caliente o hirviendo y a la extracción de sustancias de riesgo para la salud pública de estos productos. Sin embargo, esta norma no aplica a las pruebas de crecimiento de microorganismos acuáticos (se aplica la norma BS 6920-2.4). Quedan excluidos los productos utilizados exclusivamente en servicios industriales o de vapor.

En resumen, las normas BS 6920 desempeñan un papel crucial en la salud pública y la seguridad de las infraestructuras. Su objetivo principal es determinar la seguridad de los materiales no metálicos (como plásticos, cauchos, revestimientos, selladores, mangueras y juntas) para su uso en sistemas de agua potable. Estos materiales deben tener las siguientes propiedades:

• No debe impartir sabor ni olor al agua.
• No debe favorecer el crecimiento microbiano.
• No debe liberar sustancias nocivas como productos químicos tóxicos o metales.
• No debe afectar la apariencia del agua (por ejemplo, causar decoloración)
• No debe aumentar el valor del pH del agua más allá de los límites aceptables.

Estas normas se aplican a todos los componentes no metálicos que entran en contacto con el agua potable:

• Plantas de tratamiento de agua
• Sistemas de almacenamiento y distribución
• Instalaciones y electrodomésticos domésticos

Para garantizar el cumplimiento, los materiales se someten a una serie de pruebas de laboratorio, que incluyen:

• Evaluación del olfato y el aroma
• Evaluación de la apariencia (cambios de color o turbidez)
• Pruebas de citotoxicidad (para comprobar si hay efectos biológicos nocivos)
• Crecimiento de microorganismos del agua
• Extracción de sustancias nocivas (incluidos metales pesados ​​y sustancias orgánicas)

Los resultados de las pruebas deben demostrar que el material es químicamente estable y biológicamente inerte en contacto prolongado con el agua.

Las normas BS 6920 están reconocidas en el Reino Unido en la normativa sobre suministro de agua (accesorios de agua), y su cumplimiento es un requisito legal para fabricantes y proveedores de productos de fontanería. Su incumplimiento puede dar lugar a medidas regulatorias, retiradas de productos del mercado y daños a la reputación.

El cumplimiento de las normas BS 6920 es necesario para:

• Fabricantes de accesorios y grifería de fontanería
• Empresas de distribución de agua
• Importadores y distribuidores de componentes para sistemas de agua
• Profesionales de la construcción y la fontanería

Los materiales que pasan la prueba BS 6920 pueden recibir un certificado que demuestra que son adecuados para su uso en sistemas de agua potable.

Por consiguiente, las normas BS 6920 son fundamentales para garantizar la seguridad e integridad de la infraestructura de agua potable. Protegen a los consumidores al garantizar que los materiales en contacto con el agua no comprometan su calidad. A medida que se endurecen las normativas de seguridad hídrica, el cumplimiento de las normas BS 6920 no solo es una buena práctica, sino que es esencial.

Nuestra organización, con una larga trayectoria operativa y un seguimiento meticuloso de los avances científicos y tecnológicos globales, cuenta con un equipo cualificado y una amplia infraestructura para realizar pruebas, mediciones y análisis en una amplia gama de áreas para empresas de todos los sectores. En este contexto, también ofrecemos servicios de prueba conforme a la norma BS 6920: «Apto para su uso en contacto con agua destinada al consumo humano, en lo que respecta a sus efectos sobre la calidad del agua».