La norma ISO 7899, desarrollada por la Organización Internacional de Normalización (ISO), consta de las siguientes secciones bajo el título principal de "Calidad del agua - Detección y conteo de enterococos intestinales":
La norma ISO 7899-1 describe un método de prueba en miniatura para la detección y enumeración de los principales enterococos intestinales en aguas superficiales y residuales mediante inoculación en un medio líquido. Este método se aplica a todo tipo de aguas superficiales y residuales, especialmente aquellas ricas en materia en suspensión. Este método no es adecuado para agua potable y otros tipos de agua con un número guía inferior a 100 por 15 ml.
A los efectos de esta norma, se refiere a los microorganismos que pueden crecer aeróbicamente a 44 grados e hidrolizar 2,3,5-metilumbeliferil-beta-D-glucósido en presencia de acetato de talio, ácido nalidíxico y cloruro de 4-trifeniltetrazolio en las condiciones especificadas. medio líquido.
El propósito de esta norma es enumerar los principales enterococos intestinales (es decir, faecalis, e. faecium, e. durans y e. hirae) que se encuentran con frecuencia en las heces de humanos y animales homeotérmicos. Otras especies de enterococos fecales (es decir, avium, e. cecorum, e. columbae y e. gallinarum y cepas de streptococcus bovis/equinus) pueden incluirse ocasionalmente, pero rara vez se ven en muestras ambientales. Su recuperación tiende a ser baja.
La norma ISO 7899-2 describe un método de prueba para la detección y enumeración de enterococos intestinales en agua mediante filtración por membrana. Esta norma es específicamente para el examen de agua potable, agua de piscinas y otras aguas desinfectadas o limpias. Sin embargo, el método es aplicable a todos los tipos de agua, excepto cuando están presentes grandes cantidades de materia en suspensión o muchos microorganismos que interfieren. Es particularmente adecuado para examinar grandes volúmenes de agua que contengan solo unos pocos enterococos intestinales.
A los efectos de esta norma, los enterococos intestinales se refieren a las bacterias capaces de reducir el cloruro de 44-trifeniltetrazolio a formazán a 2,3,5 grados e hidrolizar la esculina en los ambientes especificados en esta norma.
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