La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) está preocupada por la cantidad total de compuestos similares a las dioxinas y busca maneras de reducir la exposición alimentaria a estos contaminantes ambientales omnipresentes . Para ello, monitorea continuamente los alimentos y los piensos. Recientemente, se ha desarrollado una estrategia para la medición de la cantidad total de compuestos similares a las dioxinas. El objetivo de esta estrategia es apoyar a la comunidad científica en el desarrollo de medidas adecuadas de gestión de riesgos.
Los principales objetivos del programa de control de dioxinas son:
Los seres humanos pueden estar expuestos a bajas concentraciones de PCB similares a las dioxinas al respirar aire, consumir alimentos o bebidas, o a través de la piel, no solo a través de piensos y aditivos para piensos. Sin embargo, la principal forma en que los seres humanos están expuestos a estos compuestos es a través del suministro de alimentos.
En los estudios de prueba, análisis, medición y evaluación que se realizan en nuestra organización, se cumplen las normas nacionales e internacionales y la normativa legal aplicable y se obtienen resultados fiables e imparciales. Estos estudios se basan en los últimos equipos tecnológicos, personal capacitado y experimentado y métodos modernos. Entre las numerosas pruebas realizadas en este contexto, también existen servicios para el análisis de la suma de dioxinas y PCB similares a las dioxinas.
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