
Kim loại nặng là những nguyên tố có trong tự nhiên có khối lượng nguyên tử cao và tỷ trọng lớn hơn nước ít nhất năm lần. Nó có nhiều ứng dụng công nghiệp, trong nước, nông nghiệp, y tế và công nghệ. Đồng thời, những tác động tiềm tàng của nó đối với sức khỏe con người và môi trường cũng làm dấy lên những lo ngại. Độc tính của chúng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm liều lượng, đường tiếp xúc và các loại hóa chất, cũng như tuổi, giới tính, di truyền và tình trạng dinh dưỡng của những người bị phơi nhiễm.

Do độc tính cao, asen, cadmium, crom, chì và thủy ngân là một trong những kim loại ưu tiên về sức khỏe cộng đồng. Các nguyên tố kim loại này là chất độc toàn thân được biết là có thể gây tổn thương nhiều cơ quan ngay cả ở mức độ tiếp xúc thấp hơn.
Tại các phòng thí nghiệm tiên tiến, việc kiểm tra kim loại nặng được thực hiện theo quy định của Bộ luật Thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ về vật liệu tiếp xúc với thực phẩm và thông báo của Bộ luật Thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ về vật liệu và sản phẩm nhựa tiếp xúc với thực phẩm (thông báo số: 2019/44), do Bộ Thực phẩm, Nông nghiệp và Chăn nuôi ban hành. Các xét nghiệm này thường được thực hiện trên vật liệu nhựa, vật liệu giấy, vật liệu gốm sứ, vật liệu hợp kim nhôm và thuốc nhuộm được sử dụng trong các vật liệu này.
Các thử nghiệm kim loại nặng chính trong phạm vi các thử nghiệm di chuyển cụ thể là:
Trong các thử nghiệm và phân tích được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, tổ chức có nhiều thiết bị công nghệ, đội ngũ nhân viên được đào tạo, có kinh nghiệm và áp dụng các phương pháp hiện đại nhất, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế và các quy định pháp luật hiện hành. Trong số nhiều thử nghiệm được thực hiện trong khuôn khổ này, cũng có các dịch vụ xác định kim loại nặng trong phạm vi của các thử nghiệm di chuyển cụ thể.
