Tổng phân tích di chuyển - Thực phẩm khô đã biến tính Polyphenylene Oxide (MPPO)

Tiêu chuẩn châu Âu EN 14338:2003 cung cấp phương pháp thử nghiệm để đánh giá sự truyền hoặc di chuyển của một số chất dễ bay hơi và bán dễ bay hơi qua giấy và bìa cứng. Phương pháp thử nghiệm này được phát triển cho giấy và bìa cứng dùng để tiếp xúc với thực phẩm khô, không chứa chất béo và vật liệu nấu nướng. Trong trường hợp sau, polyphenylen oxit biến tính (MPPO) được coi là chất mô phỏng thay thế cho sự tiếp xúc với dầu. Vật liệu này cũng được coi là chất mô phỏng thay thế cho dầu ô liu.

Tiêu chuẩn này cũng đã được xuất bản ở nước ta bởi Viện Tiêu chuẩn Thổ Nhĩ Kỳ (TSE) với tiêu đề sau: TS EN 14338 Giấy và bìa cứng tiếp xúc với thực phẩm - Tương tự, các điều kiện để xác định sự di chuyển từ giấy và bìa cứng bằng cách sử dụng polyphenylene oxit biến tính ( MPPO).

Phương pháp thử này được áp dụng để đánh giá ảnh hưởng của các đặc tính của thực phẩm và các đặc tính của hợp chất đến quá trình chuyển đổi từ thùng carton sang thực phẩm. Polyphenyleneoxide biến tính (MPPO) trong mọi trường hợp đều đánh giá thấp sự di chuyển và được coi là nguyên liệu thích hợp cho thực phẩm khô.

Trong các thử nghiệm và phân tích được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, tổ chức có nhiều thiết bị công nghệ, đội ngũ nhân viên được đào tạo, có kinh nghiệm và áp dụng các phương pháp hiện đại nhất, tuân thủ các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế và các quy định pháp luật hiện hành. Trong số nhiều thử nghiệm được thực hiện trong khuôn khổ này, còn có các dịch vụ thử nghiệm thực phẩm khô được biến tính bằng polyphenylene oxide (MPPO) trong phạm vi phân tích tổng số di chuyển.