Determinación libre de etilendiamina tetraacetato (EDTA)

El área de uso de EDTA, que es una sustancia blanca y en polvo, es muy común. Este compuesto contiene iones de nitrógeno, hidróxido y oxígeno.

Se utiliza en la industria alimentaria en la producción de mayonesa, aderezos para ensaladas, frutas y verduras procesadas, jugos de frutas y otras bebidas, conservas de pescado y margarina. Además, elimina la contaminación por metales causada por la maquinaria moderna utilizada en la producción de alimentos y es eficaz para prevenir el amargor y los sabores a moho y la pérdida de color causada por dichas contaminaciones en etapas posteriores.

El tetraacetato de etilendiamina forma complejos solubles en agua con aluminio, cobre, mercurio, zinc, hierro, calcio, plomo, magnesio, manganeso y otros iones metálicos en un amplio rango de pH. Tales complejos son particularmente estables al ambiente alcalino y a altas temperaturas. Con estas propiedades, el EDTA se utiliza para ablandar el agua y eliminar las impurezas de metales pesados ​​y alcalinotérreos.

Los principales usos del tetraacetato de etilendiamina son: separación de iones metálicos, como conservante en la industria alimentaria, ablandamiento del agua, tratamiento del envenenamiento por plomo en medicina, odontología, análisis de sangre, producción de detergente y champú, producción de jabón, proceso de electrólisis, baños desengrasantes , fotografía y producción de caucho.

En los estudios de prueba, análisis, medición y evaluación que se realizan en nuestra organización, se cumplen las normas nacionales e internacionales y la normativa legal aplicable y se obtienen resultados fiables e imparciales. Entre las numerosas pruebas realizadas en este contexto, también se encuentran los servicios de determinación libre de tetraacetato de etilendiamina (EDTA).