Les entérobactéries sont une grande famille de bactéries à Gram négatif qui comprend un certain nombre d'agents pathogènes tels que les entérobactéries, les salmonelles, les escherichia coli et des espèces similaires. Ces agents pathogènes se trouvent dans le tractus intestinal humain et font partie de la flore intestinale normale. Cette famille de bactéries est une cause majeure d'infections des voies urinaires, certains types provoquant des diarrhées. Dans le même temps, ces agents pathogènes peuvent se propager dans la circulation sanguine, provoquant des complications potentiellement mortelles.
Les entérobactéries, comme toutes les bactéries, peuvent parfois développer une résistance aux antibiotiques contre les organismes résistants. Ces agents pathogènes provoquent également des infections nosocomiales.
Les bactéries de type entérobactéries peuvent provoquer une pneumonie communautaire (pneumonie) chez les personnes âgées. Les entérobactéries comprennent bon nombre des agents pathogènes les plus connus, en particulier la salmonelle et l'escherichia coli, ainsi que de nombreux symbiotes inoffensifs. Les autres bactéries pathogènes de cette famille comprennent les entérobactéries.
Les membres de la famille des Enterobacteriaceae sont des bactéries en forme de bâtonnet mesurant généralement de 1 à 5 μm de long. Plusieurs genres sont immobiles. De nombreuses bactéries de cette famille font partie intégrante du microbiote intestinal humain et animal, tandis que d'autres se trouvent dans l'eau ou le sol, ou vivent en parasites chez divers animaux et plantes.
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