Kajian Pembungkusan Terbiodegradasi

Pembungkusan memainkan peranan penting dalam melindungi produk makanan dalam rantaian bekalan dan memanjangkan jangka hayatnya. Pembungkusan berasaskan plastik telah digunakan secara meluas selama bertahun-tahun. Bahan-bahan ini, yang diperbuat daripada derivatif berasaskan petroleum, mengambil masa bertahun-tahun untuk mengurai dan mencemarkan alam sekitar. Tidak lebih daripada 5 peratus plastik dikitar semula dan selebihnya mencemarkan tanah dan badan air serta merendahkan alam sekitar. Tumpahan sisa plastik menyebabkan bahan kimia berbahaya yang menjejaskan kesuburan tanah bocor ke dalam tanah, dan pembakaran sisa ini membebaskan gas toksik yang berbahaya kepada alam sekitar.

Kitar semula sisa plastik tidak dilihat sebagai penyelesaian kekal kerana bahan tambahan yang ada. Oleh itu, kaedah pembungkusan alternatif yang mesra alam dan memberi kepentingan untuk melindungi alam sekitar dicari. Pembungkusan sedemikian hendaklah mudah rosak.

Konsep biodegradasi merujuk kepada bahan yang mudah terurai dalam masa yang singkat oleh tindakan enzimatik mikrob. Polimer yang digunakan secara tradisional tidak boleh terbiodegradasi dengan struktur molekulnya yang menyukarkan penguraian oleh mikroorganisma. Sebaliknya, polimer semula jadi mempunyai molekul yang mudah dipecahkan oleh mikroorganisma.

Dalam hal ini, permintaan untuk pembungkusan terbiodegradasi dalam sektor makanan telah meningkat, menggantikan plastik berasaskan petroleum yang menyebabkan pencemaran alam sekitar. Biopolimer ialah molekul yang terdapat dalam selulosa dan protein. Ia dihasilkan daripada sumber boleh diperbaharui berasaskan tumbuhan seperti kanji, selulosa, minyak sayuran dan tebu.

Dalam ujian, analisis, pengukuran dan kajian penilaian yang dijalankan dalam organisasi kami, piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan perundangan yang terpakai dipatuhi dan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama diperolehi. Di antara banyak ujian yang dijalankan dalam konteks ini, terdapat juga perkhidmatan untuk kajian pembungkusan biodegradasi.