
Norma ISO 16212, opracowana przez Międzynarodową Organizację Normalizacyjną (ISO), zapewnia metody testowe do określania liczby drożdży i pleśni w produkcie kosmetycznym poprzez zliczanie kolonii na selektywnym podłożu agarowym po inkubacji tlenowej.

Aby zapewnić konsumentom jakość i bezpieczeństwo produktu, zaleca się w pierwszej kolejności przeprowadzenie odpowiedniej analizy ryzyka mikrobiologicznego w celu zidentyfikowania rodzajów produktów kosmetycznych, do których ma zastosowanie niniejsza norma. Produkty o niskim ryzyku mikrobiologicznym, takie jak produkty o niskiej aktywności wody, produkty wodno-alkoholowe i produkty o ekstremalnych wartościach pH, podlegają normie ISO 29621.
Istnieje szeroka gama produktów kosmetycznych, które mieszczą się w tym obszarze zastosowania, a te metody testowe mogą nie być odpowiednie dla niektórych produktów. Na przykład niektóre produkty kosmetyczne nie mieszają się z wodą. Jeżeli okaże się, że są równoważne, można zastosować inne metody zamiast metod badawczych opisanych w niniejszej normie.
Zliczone drożdże można zidentyfikować za pomocą odpowiednich testów identyfikacyjnych, na przykład metod testowych przedstawionych w normach wymienionych w standardowej bibliografii. Wyliczoną pleśń można w razie potrzeby zidentyfikować innymi odpowiednimi metodami.
Wspomniana norma została opublikowana przez Turecki Instytut Normalizacyjny (TSE) w naszym kraju pod tytułem TS EN ISO 16212 Kosmetyki - Mikrobiologia - Liczenie drożdży i pleśni.
W badaniach, analizach, pomiarach i badaniach ewaluacyjnych prowadzonych w naszej organizacji przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne, a wyniki są rzetelne i bezstronne. Wśród licznych testów przeprowadzanych w tym kontekście znajdują się również usługi liczenia drożdży i pleśni w produktach kosmetycznych w ramach normy ISO 16212.
