
تبخیر عبارت است از تبخیر آب از سطح آب بسته به دمای آب، دمای هوا، رطوبت هوا و سرعت هوا در بالای سطح آب. از طرف دیگر، سرعت تبخیر به عنوان سرعت تبخیر یک ماده شناخته می شود.

نرخ تبخیر عامل مهمی در ارزیابی ویژگیهای سلامتی و خطر آتشسوزی مواد شیمیایی و سایر مواد است. نرخ تبخیر سریع عموماً نشان دهنده خطر بالای سلامتی، آتشسوزی یا انفجار است. مادهای با نرخ تبخیر بالا، بخاری تشکیل میدهد که میتواند به سرعت منفجر شود یا توسط کارگران استنشاق شود. استون و هگزان نمونههایی از موادی هستند که به سرعت تبخیر میشوند. اتیل الکل نرخ تبخیر متوسطی دارد . آب، الکلهای معدنی و زایلن نمونههایی از موادی هستند که به آرامی تبخیر میشوند.
نرخ تبخیر اساساً حجم تبخیر مایع را منعکس می کند. هنگام محاسبه نرخ تبخیر، حجم مایع تبخیر شده بر زمان تبخیر تقسیم می شود.
آب و سایر مایعات با سرعت های متفاوتی تبخیر می شوند. این نسبت ها تحت تأثیر دما، رطوبت، جریان هوا و سطح مایع در معرض هوا قرار می گیرند. سرعت تبخیر یک مایع می تواند با شرایط متفاوت باشد. نرخ تبخیر مایعات مختلف نسبت به یکدیگر ثابت است. به عنوان مثال، اگر همان مقدار اتانول و آب در همان ظروف باز نگهداری شود و در شرایط محیطی یکسان قرار گیرد، اتانول همیشه سریعتر تبخیر می شود.
به طور خلاصه، در شیمی، نرخ تبخیر نسبت زمان لازم برای تبخیر یک حلال آزمایشی به زمان لازم برای تبخیر حلال مرجع در شرایط یکسان است. نتایج به صورت درصد تبخیر در یک بازه زمانی معین، زمان تبخیر یک مقدار معین یا نرخ نسبی بیان میشوند. نسبت نسبی رایج ترین است.
نرخ تبخیر به طور کلی با نقطه جوش رابطه معکوس دارد، یعنی هر چه نقطه جوش بالاتر باشد، نرخ تبخیر کمتر می شود.
عوامل موثر بر تبخیر عبارتند از:
سازمان ما همچنین خدمات تست میزان تبخیر را با کارکنان آموزش دیده و متخصص و تجهیزات پیشرفته تکنولوژیکی خود، از جمله مطالعات آزمایش، اندازه گیری، تجزیه و تحلیل و ارزیابی متعددی که برای مشاغل در بخش های مختلف ارائه می دهد، ارائه می دهد.
