Testy na určenie obsahu produktu

Existuje široká škála schválených substrátov, ktoré prichádzajú do priameho a nepriameho kontaktu s potravinami. Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) hodnotí, kontroluje a reguluje obalové materiály pre priamy kontakt rovnakým spôsobom ako zložky potravín. Predpoklady sú, že všetky obalové materiály, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, môžu byť konzumované s potravinami. V tejto súvislosti sa od výrobcov obalov očakáva, že pochopia, implementujú a overia procesy z hľadiska konzistencie, kvality, bezpečnosti a dodržiavania potrebných metód a protokolov.

Hoci obalové materiály vo všeobecnosti nesúvisia s patogénnymi ohniskami alebo biologickou kontamináciou, výrobcovia musia byť opatrní. Pretože nesprávne používanie a skladovanie obalov môže podporiť kontamináciu.

Testy na určenie obsahu produktu zahŕňajú najmä:

• Zloženie chemikálií, prísad, lepidiel, náterov a atramentov
• Aplikácia atramentu a náteru a vytvrdzovanie
• Preventívna údržba, sanitácia a kontrola procesov
• Kontroly filmov a živíc, plány odberov vzoriek, senzorické a laboratórne analýzy
• Analýza vložených aktívnych zlúčenín na dosiahnutie súladu so špecifikačnými limitmi
• Zneužitie vhodného obsahu alebo pomôcky na spracovanie
• Prísna kontrola a podmienky skladovania materiálov na chemickej báze, ktoré prichádzajú do kontaktu
• Nevytvrdené procesné chemikálie (atramenty, nátery, lepidlá a podobne)
• Použitie nepotravinárskych schválených prísad v surovinách
• Kontrola surovín a hotových výrobkov

Naša organizácia, vybavená rozsiahlym technologickým vybavením a vyškoleným a skúseným personálom, používa vo svojich testovacích a analytických procesoch najmodernejšie metódy, pričom dodržiava národné aj medzinárodné normy, ako aj platné právne predpisy. Medzi početné testy vykonávané v rámci tejto oblasti patria aj služby testovania zloženia produktov.