Migration (eller migration) är ett tillstånd som definieras som överföring av kemiska föreningar från förpackningar till livsmedel. Denna händelse beror på flera faktorer. Att undersöka förpackningars beteende i olika situationer kräver därför särskilda villkor. Olika metoder för att bestämma migration under verkliga förhållanden tillämpas i avancerade laboratorier. I detta sammanhang är masspektrometri erkänt som en bekväm och mångsidig metod som visar stor potential för att exakt karakterisera olika föroreningar i livsmedel genom migration.
Konceptet plast används för att beskriva material baserade på modifierade syntetiska eller naturliga polymerer som formas med hjälp av värme och tryck. Plastmaterial som används i förpackningar är mycket olika när det gäller deras kemiska strukturer. Beroende på bearbetningsmetoder, använda tillsatser och kombination med andra polymerer visar plastmaterial varierande egenskaper.
Inom livsmedelsindustrin, med den ökande efterfrågan på industrialiserade produkter, används flexibla plastförpackningar i stor utsträckning på grund av dess mångsidighet och även för att förlänga produktens hållbarhet.
Flexibla plastförpackningar består av termoplastmaterial som formas vid ökande temperaturer, vilket gör att de kan formas efter produktens storlek och egenskaper. Det vanligaste exemplet är vakuumförpackning, som vanligtvis används för att förpacka köttprodukter. Den viktiga punkten här är att bestämma den totala migrationen av n från plasten till livsmedelsprodukten.
I de tester och analyser som utförs i vår institution, som har ett brett utbud av teknisk utrustning, utbildad och erfaren personal och tillämpar de modernaste metoderna, efterlevs nationella och internationella standarder och gällande lagar. Bland de många tester som genomförs i detta sammanhang finns också totala migrationstesttjänster.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
