Bestimmung der freien Ethylendiamintetraacetat (EDTA)

Der Anwendungsbereich von EDTA, bei dem es sich um eine pudrige und weiße Substanz handelt, ist sehr verbreitet. Diese Verbindung enthält Stickstoff-, Hydroxid- und Sauerstoffionen.

Es wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Mayonnaise, Salatdressings, verarbeitetem Obst und Gemüse, Fruchtsäften und anderen Getränken, Fischkonserven und Margarine verwendet. Darüber hinaus beseitigt es Metallverunreinigungen, die durch moderne Maschinen in der Lebensmittelproduktion verursacht werden, und verhindert wirksam Bitterstoffe und Schimmelaromen sowie Farbverluste, die durch solche Verunreinigungen in späteren Stadien verursacht werden.

Ethylendiamintetraacetat bildet mit Aluminium, Kupfer, Quecksilber, Zink, Eisen, Calcium, Blei, Magnesium, Mangan und anderen Metallionen über einen weiten pH-Bereich wasserlösliche Komplexe. Solche Komplexe sind gegenüber alkalischer Umgebung und hohen Temperaturen besonders stabil. Mit diesen Eigenschaften wird EDTA verwendet, um Wasser zu enthärten und Erdalkali- und Schwermetallverunreinigungen zu entfernen.

Die Hauptanwendungen von Ethylendiamintetraacetat sind: Abtrennung von Metallionen, als Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie, Wasserenthärtung, Behandlung von Bleivergiftungen in der Medizin, Zahnmedizin, Blutanalyse, Waschmittel- und Shampooherstellung, Seifenherstellung, Elektrolyseverfahren, Entfettungsbäder , Fotografie und Gummiherstellung. .

Bei den in unserer Organisation durchgeführten Test-, Analyse-, Mess- und Bewertungsstudien werden nationale und internationale Normen und geltende gesetzliche Vorschriften eingehalten und zuverlässige und unvoreingenommene Ergebnisse erzielt. Unter den zahlreichen Tests, die in diesem Zusammenhang durchgeführt werden, gibt es auch Ethylendiamintetraacetat (EDTA)-freie Bestimmungsdienste.