
Sowohl die Kosmetikindustrie als auch die Verbraucher achten zunehmend auf die Zusammensetzung kosmetischer Produkte. Kosmetikunternehmen reagieren darauf, indem sie eine breite Palette aktiver Inhaltsstoffe anbieten, die auf spezifische Hautmerkmale einwirken. Der Hauptzweck von Kosmetika besteht darin, das Aussehen zu verbessern. Im Fokus der Studien steht jedoch ein Kosmetikum, das aufgrund seines höheren Wirkstoffgehalts eine heilende Wirkung hat.

Einer der am häufigsten verwendeten Inhaltsstoffe in Kosmetika ist Kollagen. Kollagen ist ein Strukturprotein aus Aminosäuren, die Kollagenfasern bilden, die sich durch außergewöhnliche Festigkeit und hohe Elastizität auszeichnen. Dieses Protein besteht aus drei linkshändigen α-Polypeptiden, die sich um sich selbst und ihre Achse winden und so eine rechtshändige Superhelix bilden. Seine Struktur variiert je nach Funktion und Entstehungsort.
Kollagen ist eines der wichtigsten Proteine im menschlichen Körper, da es für die Aufrechterhaltung der richtigen Struktur von Geweben und Organen verantwortlich ist und ein Drittel der gesamten Körperproteinmasse ausmacht. Es gehört zu den wichtigsten Organen, die dem Körper die nötige Elastizität und Kraft verleihen. Es ist außerdem einer der Grundbausteine der Haut, ohne den die Haut ihre Funktionen nicht richtig erfüllen kann. Die Kollagenproteine in der mittleren Hautschicht werden ständig erneuert und ihre Fasern sind besonders dehnungs- und reißfest.
Als natürlicher Hautbestandteil verdankt Kollagen seinen Erfolg in der Kosmetikindustrie seiner Biokompatibilität mit der Haut. Mit zunehmendem Alter nimmt die natürliche Kollagenproduktion ab, daher bieten Kosmetikunternehmen Produkte an, die eine innere und äußere Regeneration dieses Bestandteils ermöglichen. Das derzeit in der Kosmetik am besten getestete und verwendete Kollagen ist marinen Ursprungs.
Zu den für kosmetische und ästhetische Zwecke verwendeten Kollagenprodukten zählen die Kollagenfiller, die zur ältesten Gruppe der Gewebefüller gehören. Dabei handelt es sich um kollagen- oder hydrolysathaltige Produkte zur topischen Anwendung auf der Haut sowie orale Produkte. Jede dieser Formen zielt darauf ab, den Verlust dieses Proteins in der Haut auf irgendeine Weise zu kompensieren. Da Kollagen ein Protein mit großen Molekülen ist und die epidermale Barriere nicht überwinden kann, werden in topischen Produkten kleinere Peptidfragmente mit geringerem Molekulargewicht verwendet.
Kurz gesagt ist Kollagen ein wichtiger Bestandteil kosmetischer Formulierungen, da es als wirksamer natürlicher Feuchtigkeitsspender mit hohem Extraktgehalt fungiert. Kommerzielle Kollagenpräparate verfügen über vielfältige Eigenschaften. Die Nützlichkeit verschiedener Techniken zur Beurteilung der Kollagenqualität und der Variabilität von Charge zu Charge wird diskutiert. Durch die richtige Auswahl der Tests können genaue Entscheidungen darüber getroffen werden, welches Kollagenpräparat verwendet werden soll, um die gewünschte Funktionalität und Haltbarkeit einer Formulierung sicherzustellen.
Kollagen hat sich zu einem wertvollen und häufig verwendeten Inhaltsstoff in kosmetischen Formulierungen entwickelt, der erhebliche Vorteile bietet. Insbesondere ist es dank des umfassenden, regelmäßigen Feuchtigkeitsnetzwerks, das das Molekül umgibt, und seiner hohen Prägnanz auf der Hautoberfläche ein wirksamer natürlicher Feuchtigkeitsspender. Es gibt eine große Vielfalt an Kollagenpräparaten, die für kosmetische Formulierungen geeignet sind. Diese Präparate unterscheiden sich erheblich in ihrer Zusammensetzung und ihren Eigenschaften. Daher sind Qualitätstests wichtig, um sicherzustellen, dass die richtigen Entscheidungen hinsichtlich des zu verwendenden Kollagenpräparats getroffen werden und dass das Präparat die gewünschte Funktionalität bietet.
Mit diesen Tests sollte auch die Überwachung möglicher Abweichungen von Charge zu Charge möglich sein, die die Produktleistung beeinträchtigen könnten. Außerdem sollte angegeben werden, ob das Kollagen in seiner nativen, dreifach helikalen Form oder in seiner denaturierten Form, Gelatine, vorliegt.
Natives Kollagen ist durch eine dreifache Helixstruktur gekennzeichnet, in der drei verlängerte linksgängige Polyprolin-II-ähnliche Helixketten zu einer rechtsgängigen Dreifachhelix supergewunden sind, die über Wasserstoffbrücken zwischen den Ketten miteinander verbunden sind. Im Gewebe sind Kollagenmoleküle vernetzt und bilden ein ausgedehntes Netzwerk, das dem Gewebe Festigkeit und Haltbarkeit verleiht. Diese Querverbindungen sind spezifisch und verwenden kurze, nicht dreifach helikale Peptide, die sich an den Enden der dreifach helikalen Domäne jedes Kollagenmoleküls befinden.
Es gibt eine Vielzahl von Lösungsmessungen, die problemlos an Kollagenpräparaten durchgeführt werden können. Hierzu gehört die Analysemethode für giftige Metallbestandteile wie Arsen und Blei, deren Vorhandensein ein Präparat für die kosmetische Anwendung ungeeignet machen würde.
Ein wichtiges Merkmal eines Kollagenprodukts ist die Kollagenproteinkonzentration. Für vollständig lösliche und im Wesentlichen reine Kollagenpräparate mit Konzentrationen über etwa 2–3 mg/ml ist ein Biuret-Test gegen geeignete Kollagenstandards einfach und schnell. Allerdings können nichtkollagene Verunreinigungen diese Bestimmung beeinträchtigen und zu höheren Werten führen. Der Gesamtstickstoffgehalt kann auch einfach durch eine Kjeldahl-Analyse bestimmt werden. Dieser Wert ermöglicht die Abschätzung der Kollagenkonzentration der Probe mithilfe eines Umrechnungsfaktors auf Grundlage der bekannten Kollagenstruktur. Dieser Faktor hängt von der Art des Kollagens und seiner Herkunft ab. Hydroxyprolin ist eine für Kollagenproteine charakteristische Aminosäure und bietet daher eine spezifische Methode, den Kollagengehalt getrennt von anderen möglicherweise vorhandenen Proteinen zu bestimmen. Der Hydroxyprolingehalt und die gesamte Aminosäurezusammensetzung können durch Aminosäureanalyse bestimmt werden. Der Hydroxyprolingehalt kann auch durch eine spezielle kolorimetrische Analyse bestimmt werden.
Die Verwendung des Trockengewichts ist zur Bestimmung des Kollagengehalts nicht geeignet, da einige Präparate einen erheblichen Salzgehalt aufweisen, der auch am Aschegehalt der Proben erkennbar ist. Die Leitfähigkeit einer Probe kann das Vorhandensein von Salzen bestätigen.
pH-Werte können bei der Entwicklung von Formulierungen von Bedeutung sein. Die Anwesenheit von Salzen kann den pH-Wert beeinflussen, da sie die Kollagenlösung puffern können. Kollagenproben, die Oligomere enthalten, sind bei niedrigem pH-Wert löslicher, während Kollagenoligomere bei höheren pH-Werten weniger löslich werden und ausfallen können. Andererseits ist bei einem höheren pH-Wert, beispielsweise einem neutralen pH-Wert, ein Mindestsalzgehalt erforderlich, um die Kollagenlöslichkeit sicherzustellen.
Unsere Organisation, die seit Jahren versucht, Unternehmen aus allen Branchen mit einer breiten Palette von Test-, Mess-, Analyse- und Bewertungsstudien zu unterstützen, verfügt über einen starken Mitarbeiterstamm, der die Entwicklungen in der Welt der Wissenschaft und Technologie aufmerksam verfolgt und sich ständig verbessert. In diesem Zusammenhang werden Unternehmen auch kosmetische Kollagentests angeboten.
