Clostridium Perfringens ကိုရှာဖွေခြင်း။

Clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယားများသည် အစားအစာမှတစ်ဆင့် ကူးစက်သောရောဂါများ (အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း) ၏ အဖြစ်အများဆုံး အကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဘက်တီးရီးယားများသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် နှစ်စဉ် ရောဂါပေါင်း တစ်သန်းခန့်ကို ဖြစ်စေသည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ Clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယားများကို အသားစိမ်းနှင့် ကြက်၊ ဘဲ၊ တိရစ္ဆာန်များ၏ အူလမ်းကြောင်းနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အများဆုံးတွေ့ရသည်။

ဤဘက်တီးရီးယားများသည် ဘက်တီးရီးယားများရှင်သန်ရန် ကူညီပေးသည့် အကာအကွယ်အလွှာများအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည့် ပိုးမွှားများကို ဖန်တီးသည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင်၊ အစားအစာကို အန္တရာယ်ကင်းသောအပူချိန်တွင် ထားရှိခြင်းကဲ့သို့သော အချို့သောအခြေအနေများတွင်၊ clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယားများသည် စတင်ကြီးထွားပြီး များပြားလာသည်။ ဒီဘက်တီးရီးယားတွေ ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ဝင်လာတဲ့အခါ ဝမ်းလျှောစေတဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို ထုတ်ပေးပါတယ်။

Clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယား၏ အဖြစ်အများဆုံး ရင်းမြစ်များမှာ အသား၊ ကြက်၊ ဟင်းရည် နှင့် အခြား အစားအစာများ သည် ကြီးမားသော အစီအစဥ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပြီး ဘေးကင်းသော အပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းထားခြင်း ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ဆေးရုံ၊ အကျဉ်းထောင်၊ ဘိုးဘွားရိပ်သာများ၊ ကျောင်း ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် အစားအသောက်များ ကျွေးမွေးသည့် ပွဲများကဲ့သို့သော လူအုပ်စုကြီးများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် နေရာများတွင် ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသည်။

အတိုချုပ်အားဖြင့်၊ clostridium perfringens သည် အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းအတွက် တာဝန်ရှိသော စပွန်ဆာဖွဲ့စည်းကာ anaerobic organism တစ်ခုဖြစ်သည်။ Clostridium perfringens သည် အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါဖြစ်ပွားမှု၏ ဒုတိယ သို့မဟုတ် တတိယအကြောင်းအရင်းဖြစ်ပြီး အစုလိုက်အပြုံလိုက်စားသောက်ဆိုင်များတွင် ဖြစ်ပွားမှုအများဆုံးဖြစ်သည်။ အမဲသား သို့မဟုတ် ဝက်သားနှင့် ကြက်ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အထူးသဖြင့် အဆီအနှစ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော အသားများသည် အန္တရာယ်အများဆုံးဖြစ်သည်။ Clostridium perfringens အဆိပ်သင့်စေသောအစားအစာတွင် enterotoxigenic clostridium perfringens (အနည်းဆုံး 105 ဂရမ်) ပါဝင်ပါသည်။

Clostridium perfringens အတွက် Multiplex PCR စမ်းသပ်မှုများသည် clostridium အဆိပ်အတောက်မျိုးဗီဇကို ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး ထိရောက်စွာရှာဖွေတွေ့ရှိသည်။ PCR နည်းပညာသည် အထူးသဖြင့် ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်နည်းသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ထောက်လှမ်းရန်အတွက် လက်ခံထားသော၊ လျင်မြန်ပြီး ထိလွယ်ရှလွယ်သော နည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။

Clostridium perfringens ဘက်တီးရီးယား ရောဂါရှာဖွေခြင်းကို လက်တွေ့နှင့် ရောဂါဗေဒဆိုင်ရာ တွေ့ရှိချက်များမှတစ်ဆင့် ရရှိနိုင်သော်လည်း အတည်ပြုချက်ကို ဘက်တီးရီးယား မွေးမြူခြင်း၊ ဇီဝဓာတုဗေဒ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အင်ဇိုင်းနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ကိုယ်ခံအား စုပ်ယူမှု စမ်းသပ်ခြင်း အပါအဝင် ရိုးရာ အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ခွဲခြားခြင်းနှင့် လက္ခဏာရပ်ခွဲခြားခြင်း နည်းလမ်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ ပုံမှန် လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ရိုးရာ မွေးမြူခြင်း လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများသည် အချိန်ကုန်ပြီး အသက်ရှင်နေသော အဏုဇီဝများကိုသာ ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် လက်ရှိ ရိုးရာ ထောက်လှမ်းနည်းပညာများကို အသက်မရှင်သော ဘက်တီးရီးယားများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် အသုံးမပြုပါ။

ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများစွာတို့ကြားတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာသုံးပစ္စည်းများဖြင့် clostridium perfringens ရှာဖွေရေးဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။