International Standards Organization (ISO) မှ ရေးဆွဲထားသော ISO 21527 စံသတ်မှတ်ချက်တွင် "အစားအစာနှင့် တိရစ္ဆာန်အစာများ၏ အဏုဇီဝဗေဒ - တဆေးနှင့် မှိုရေတွက်ခြင်းအတွက် အလျားလိုက်နည်းလမ်း" ခေါင်းစဉ်အောက်တွင် အောက်ပါ အပိုင်းနှစ်ပိုင်း ပါဝင်ပါသည်။
ISO 21527-1 စံသတ်မှတ်ချက်တွင် 0,95 ထက်ကြီးသော ရေလှုပ်ရှားမှုရှိသော ထုတ်ကုန်များတွင် တဆေးနှင့် မှိုများ (နို့မှုန့်၊ သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန့်စိမ်းနှင့်အလားတူ) မပါဝင်ဘဲ ကြက်ဥ၊ အသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ 25 ဒီဂရီ အပေါင်း တွင် အနှုတ် 1 ဒီဂရီတွင် ကိုလိုနီရေတွက်ခြင်း နည်းပညာဖြင့် ရေတွက်ခြင်းအတွက် အလျားလိုက် စမ်းသပ်နည်းကို ဖော်ပြထားပါသည်။ ဤစမ်းသပ်မှုနည်းလမ်းသည် မှိုစပိုးများကို စာရင်းကောက်ယူခြင်းကို ခွင့်မပြုပါ။ mycotoxins အတွက် အစားအစာများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း နှင့် mycotoxins စစ်ဆေးခြင်းတို့သည် ဤစံသတ်မှတ်ချက်၏ ဘောင်အတွင်း မရှိပါ။ ဤစံတွင်ဖော်ပြထားသော စမ်းသပ်နည်းလမ်းသည် စည်သွပ်ဘူး သို့မဟုတ် ဗူးသီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် byssochlamys fulva သို့မဟုတ် byssochlamys nivea ကဲ့သို့သော အပူခံမှိုများကို စာရင်းကောက်ယူရန်အတွက် သင့်လျော်သည်ဟု မယူဆပါ။
ဤစံနှုန်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊
ISO 21527-2 စံသတ်မှတ်ချက်တွင်၊ ထုတ်ကုန်များ (သစ်သီးခြောက်များ၊ ကိတ်မုန့်၊ ယိုများ၊ အသားခြောက်၊ ဆားနယ်ငါး၊ စီရီရယ်များ၊ စီရီရယ်နှင့် စီရီရယ်ထုတ်ကုန်များ၊ ဂျုံမှုန့်များ၊ မာကျောသော ထုတ်ကုန်များ) သည် လူသားစားသုံးရန်အတွက် ရည်ရွယ်ထားသည့် 0,95 ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသည့် ရေလုပ်ဆောင်ချက်၊ သို့မဟုတ် တိရိစ္ဆာန်များကို အစာကျွေးရန်အတွက် အလျားလိုက် စမ်းသပ်နည်းကို ကိုလိုနီရေတွက်ခြင်းနည်းပညာဖြင့် 25 ဒီဂရီ အပေါင်း/အနှုတ် 1 တွင် သက်ရှိတဆေးနှင့် မှိုများ (အခွံမာသီး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ) ကို ရေတွက်ရန်အတွက် အလျားလိုက် စမ်းသပ်နည်းကို ဖော်ပြထားပါသည်။
ဤစံနှုန်းသည် ရေလှုပ်ရှားမှု ၀.၆၀ နှင့်ညီမျှသော သို့မဟုတ် ၀.၆၀ ထက်နည်းသော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော ထုတ်ကုန်များနှင့် မသက်ဆိုင်ပါ (ဥပမာ- အခြောက်လှန်းထားသော ကောက်နှံများ၊ ဆီများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ပဲအမျိုးမျိုး၊ အစေ့များ၊ အသင့်သောက် အဖျော်ယမကာများအတွက် အမှုန့်များ၊ အခြောက်လှန်းထားသော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်များ စသည်တို့ကဲ့သို့) နှင့် မှိုမျိုးစေ့များကို ရေတွက်ခွင့်မပြုပါ။ မှိုအပင်များကို ဖော်ထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အစားအစာများတွင် မှိုအဆိပ်များအတွက် စစ်ဆေးခြင်း နှစ်ခုစလုံးသည် ဤစံနှုန်း၏ အတိုင်းအတာအတွင်း ပါဝင်သည်။ ဤစံနှုန်းတွင် ဖော်ပြထားသော စမ်းသပ်နည်းလမ်းသည် အခြောက်လှန်းထားသော ငါးများတွင်တွေ့ရှိရသော ဟေလိုဖီးလစ် xerophilic မှိုများကို ရေတွက်ရန် မသင့်တော်ပါ။
ဤစံနှုန်း၏ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်၊ osmophilic တဆေး (xerophilic မှို) သည် 0,95 ထက်နည်းသော သို့မဟုတ် ညီမျှသော ရေလှုပ်ရှားမှုတွင် ပေါက်နိုင်သည့် မှိုကို ရည်ညွှန်းသည်။
အချို့သော ထုတ်ကုန်အုပ်စုများအတွက် ဤအလျားလိုက်နည်းလမ်းနှင့် ကိုက်ညီမှုမရှိသော နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများ သို့မဟုတ် အမျိုးသားစံချိန်စံညွှန်းများရှိပါက၊ ယင်းစံနှုန်းများကို ပြန်လည်သုံးသပ်သည့်အခါ၊ ၎င်းတို့သည် ISO 21527 စံနှုန်းကို လိုက်နာရန် ပြုပြင်မွမ်းမံထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အဆုံးတွင်၊ ဤအလျားလိုက်နည်းလမ်းမှ တစ်ခုတည်းသော သွေဖည်ကျန်နေသေးသည်မှာ လူသိများသော နည်းပညာဆိုင်ရာ အကြောင်းပြချက်များအတွက် လိုအပ်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှုများအနက် လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာသုံး စက်ကိရိယာများဖြင့် စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများ၊ အစားအစာနှင့် တိရစ္ဆာန်အစာများ၏ အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အလျားလိုက်နည်းလမ်းနှင့်အညီ စမ်းသပ်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများ၊ ISO 21527 စံသတ်မှတ်ချက်ဘောင်အတွင်းမှိုရေတွက်ခြင်းကိုလည်းပေးသည်။
ရက်ချိန်းယူရန်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်ရယူရန်သို့မဟုတ်အကဲဖြတ်ရန်တောင်းဆိုရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ပုံစံကိုဖြည့်ရန်ကျွန်ုပ်တို့အားသင်တောင်းဆိုနိုင်သည်။
