ဆူဒန် ဆိုးဆေး၏ ဆုံးဖြတ်ချက်

ဆူဒန်ဆိုးဆေးများသည် ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဆင်တူသော ဓာတုဆိုးဆေးများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် azo အုပ်စုပါ၀င်သော ရနံ့ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည်။ အဓိက ဆူဒန်နီဆိုးဆေး အမျိုးအစားများမှာ Sudan I, II, III နှင့် IV တို့ဖြစ်သည်။ ဟိုက်ဒရိုကာဗွန်အပျော်ရည်များ၊ ဆီများ၊ အဆီများ၊ ဖယောင်းများနှင့် ပလတ်စတစ်စသည့် အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ Sudan II နှင့် III ဤဆိုးဆေးအမျိုးအစားများကို အလှကုန်ထုတ်ကုန်များနှင့် ပြင်ပအသုံးပြုဆေးဝါးများတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ Sudan IV မျိုးကွဲ (နီမြန်းသော နီမြန်းခြင်းဟုလည်း လူသိများသည်) ကို တိရစ္ဆာန်ဆေးပညာနှင့် လူ့ဆေးပညာများတွင် လိမ်းဆေး သို့မဟုတ် လိမ်းဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အစားအသောက်များတွင် ဆူဒန်၏ ဆိုးဆေးများ မသမာမှုများကြောင့် များစွာစိုးရိမ်စရာဖြစ်လာခဲ့သည်။ 2003 ခုနှစ်တွင် ပြင်သစ်တွင် ဆူဒန် I-added ငရုတ်ကောင်း ထုတ်ကုန်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီးနောက်၊ ဆူဒန် ဆိုးဆေးများ ညစ်ညမ်းသော အစားအသောက် ထုတ်ကုန်များအပေါ် စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုများသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအသောက် အာဏာပိုင်များက ပိုမိုပြင်းထန်လာခဲ့သည်။

လိမ္မော်ရောင် အနီရောင်နှင့် အနီရောင် ကြွယ်ဝသော ပြင်းထန်သော လိမ္မော်ရောင်ရှိသော ဤဆူဒန်ဆိုးဆေးများသည် ရရှိရန်လွယ်ကူပြီး ကုန်ကျစရိတ်လည်း သက်သာပါသည်။ သို့သော်လည်း အစားအသောက်နှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) နှင့် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) တို့၏ အစားအသောက်ထည့်ဝင်မှုဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူကော်မတီတို့မှ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော အထောက်အထားများအပေါ် အခြေခံ၍ ဆူဒန်တွင် 1975 ဆိုးဆေးသည် အန္တရာယ်ကင်းသည်ဟု မှတ်ယူထားသည်။ ဆူဒန်တွင် ဆိုးဆေးများကို ထိတွေ့ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေသည့် အရာများအဖြစ် အစီရင်ခံထားသော်လည်း အကြီးမားဆုံးသော စိုးရိမ်ပူပန်မှုမှာ ၎င်းတို့၏ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော အန္တရာယ်များဖြစ်သည်။ ကင်ဆာသုတေသနဆိုင်ရာ နိုင်ငံတကာအေဂျင်စီသည် XNUMX ခုနှစ်တွင် ဆူဒန်ဆိုးဆေး၏ အကဲဖြတ်ချက်ကို ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး Sudan I dye ၏ အရေပြားအောက် လိမ်းဆေးသည် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်ပြီး အသည်းအကျိတ်များနှင့် ဆီးအိမ်အကျိတ်များကို ထုတ်ပေးကြောင်း ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ဆူဒန်၏ genotoxic ဆိုးဆေးများ၏ genotoxic အလားအလာနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ အချို့သော နိုင်ငံ့အဖွဲ့အစည်းများနှင့် အစားအသောက်အာဏာပိုင်များသည် ဆူဒန်ဆိုးဆေးများကို genotoxic carcinogens အဖြစ် အသိအမှတ်မပြုသော်လည်း အချို့သောအဖွဲ့အစည်းများက အဆိုပါဆူဒန်ဆိုးဆေးများကို ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ကင်ဆာရောဂါများအဖြစ် သတ်မှတ်ကြသည်။ သို့သော်လည်း ယနေ့ခေတ် ဆူဒန်တွင် ဆိုးဆေးများကို ပလတ်စတစ်နှင့် အထည်အလိပ်များဆီသို့ အနီရောင်၊ လိမ္မော်နီ သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင် သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင် လိမ္မော်ရောင်များ ဖြန့်ဖြူးရန်အတွက် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလာကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ငရုတ်သီး၊ paprika နှင့် ဟင်းငါးပိကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ တင်ပြခြင်းကို တိုးမြှင့်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။

ကဏ္ဍအသီးသီးရှိ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် ပံ့ပိုးပေးသော စမ်းသပ်မှု၊ တိုင်းတာမှု၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုနှင့် အကဲဖြတ်လေ့လာမှု အများအပြားတွင် ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့အစည်းသည် လေ့ကျင့်သင်ကြားပြီး ကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းများနှင့် အဆင့်မြင့်နည်းပညာသုံးပစ္စည်းများဖြင့် ဆူဒန်ဆိုးဆေးသတ်မှတ်ခြင်းဆိုင်ရာ ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးပါသည်။