EN IEC 60335-2-75 Hushållsapparater och liknande elektriska apparater - Säkerhet - Del 2-75: Särskilda krav för kommersiella utmatningsanordningar och varuautomater

Livsmedel, Beskriver krav på säkerheten för elektriska kommersiella automater och varuautomater som används för beredning eller leverans av drycker och konsumentprodukter. Den nominella spänningen för sådana enheter är inte mer än 60335 volt för enfasenheter och 2 volt för andra enheter.

Enheter som omfattas av denna standard inkluderar, men är inte begränsade till:

Bulk te eller kaffebryggare
cigarettautomater
kaffekvarnar
kommersiella vätskevärmare
Kaffemaskiner med eller utan integrerad kaffekvarn
Kaffemaskiner med kylsystem
Varuautomater för varma och kalla drycker
varmvattenautomater
Dispensrar för glass och vispgrädde
isdispensrar
Varuautomater för tidnings-, ljud- eller videokassetter eller skivor
Förpackade mat- och dryckesautomater
Kylda varuautomater

Sådana enheter kan ha flera funktioner. Andra standarder kan även gälla för vissa funktioner, till exempel standarden "IEC 60335-2-24 Hushålls- och liknande elektriska apparater - Säkerhet - Del 2-24: Särskilda krav för kylapparater, frysapparater och ismaskiner" för kylfunktionen eller uppvärmning med mikrovågor Standarden "IEC 60335-2-25 Elektrisk utrustning för hushåll och liknande - Säkerhet - Del 2-25: Särskilda krav för mikrovågsugnar, inklusive kombinerade mikrovågsugnar" gäller.

Standarden EN IEC 60335-2-75 behandlar även hygienaspekter av enheter.

I den mån det är tillämpligt behandlar denna standard vanliga faror som orsakas av enheter som användare och underhållare möter. Men i allmänhet tar den inte hänsyn till små barn som leker med enheten.

Punkten att tänka på är denna:

Ytterligare krav kan krävas för anordningar konstruerade för användning i fordon eller på fartyg eller flygplan.
I många länder ställs ytterligare krav för anordningar som innehåller tryckkärl.
I många länder specificeras ytterligare krav av nationella hälsomyndigheter, nationella myndigheter med ansvar för arbetarskydd, nationella vattenförsörjningsmyndigheter och liknande myndigheter.

Denna standard gäller dock inte för:

Enheter som endast är avsedda för hushållsbruk
Enheter endast avsedda för industriellt bruk
Enheter utformade för användning där speciella förhållanden gäller, såsom närvaron av en frätande eller explosiv atmosfär (damm, ånga eller gas)
Kommersiella elektriska kokande vattenkokare (IEC 60335-2-47)
Kommersiell elektrisk bain marie (IEC 60335-2-50)
Nöjesmaskiner och personliga servicemaskiner (IEC 60335-2-82)
Enheter som endast används för att distribuera pengar
Vitriner
Apparater som innehåller vattenvärmare av elektrodtyp

För denna standards syften gäller följande definitioner:

Normal drift hänvisar till enheten som fungerar under följande förhållanden:
- Enheten drivs i standbyläge tills stabila förhållanden inträffar och sedan under den mest ogynnsamma driftsättningsproceduren. Apparaten laddas vid behov i enlighet med bruksanvisningen eller underhållsinstruktionerna och nästa driftperiod startas så snart som möjligt.
- Kåpor och kåpor till anordningar av professionell typ och anordningar av övervakad typ placeras i sina avsedda lägen.
- Kaffemaskinerna drivs med sina behållare fyllda med den nominella vattenkapaciteten eller anslutna till vattenledningen, om sådan finns. Kaffebryggare med en uppvärmd yta utformad för att hålla vätskan varm drivs med eller utan behållaren, beroende på vilket som är mest obekvämt.
En avtagbar del är en del som kan tas bort utan hjälp av ett verktyg. Den anses vara en löstagbar del om den tas bort i enlighet med bruksanvisningen eller underhållsinstruktionerna, även om demonteringen kräver ett verktyg eller åtkomstnyckel. Om en del måste tas bort för monteringsändamål anses den inte vara avtagbar även om det i instruktionerna står att den ska tas bort. En del som kan öppnas anses vara en del som kan tas bort.
Termisk avstängning avser en anordning som begränsar temperaturen på den kontrollerade delen genom att automatiskt öppna kretsen eller minska strömmen under onormal drift och är utformad så att inställningen inte kan ändras av användaren eller underhållaren.

Bland de många testnings-, mätnings-, analys- och utvärderingsstudierna tillhandahåller vår organisation för företag inom olika sektorer, med sin utbildade och sakkunniga personal och avancerad teknisk utrustning, "EN IEC 60335-2-75 Hushålls- och liknande elektriska apparater - Säkerhet - Del 2- 75: Det tillhandahåller också certifierings- och testtjänster som definieras i standarden "Specialkrav för kommersiella utmatningsanordningar och varuautomater".