ในสหรัฐอเมริกา การอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับวัสดุใหม่ที่สัมผัสกับอาหารโดยตรงหรือโดยอ้อม ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น วัสดุบรรจุภัณฑ์ใหม่ วัสดุสำหรับทำอาหารหรืออบ สารเคลือบสำหรับกระป๋องเครื่องดื่มและภาชนะบรรจุของเหลว และหมึกและกาวที่สัมผัสกับบรรจุภัณฑ์พลาสติก โดยพื้นฐานแล้ว วัสดุที่สัมผัสกับอาหารจะไม่ถูกคาดหวังให้เปลี่ยนแปลงคุณภาพ โครงสร้าง หรือเนื้อหาของอาหารที่พวกเขาปกป้อง ในแง่นี้ การทดสอบการสัมผัสอาหารของวัสดุบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค วิธีทดสอบเหล่านี้รวมถึงการทดสอบและการคัดกรองการย้ายถิ่นที่หลากหลายเพื่อวัดสิ่งเจือปนทั้งหมดในอาหาร รวมถึงการทดสอบการย้ายถิ่นทั่วไป การทดสอบการย้ายถิ่นเฉพาะ และการทดสอบสารเติมแต่งโดยไม่ได้ตั้งใจ
ประเภทของวัสดุสัมผัสอาหารที่ทำการทดสอบโดยทั่วไปมีดังนี้:
วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้กันทั่วไปเหล่านี้มีจุดประสงค์สองประการ: เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของอาหารและเพื่อรักษาความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปนเปื้อนของสารเคมีจากวัสดุที่สัมผัสกับอาหารส่งผลเสียต่อทั้งคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ดังนั้น วัสดุที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง เช่น กล่อง ขวด พลาสติก ฝาปิด และอื่นๆ ต้องได้รับการรับรองการสัมผัสอาหาร ส่วนวัสดุที่สัมผัสกับอาหารโดยอ้อม เช่น การ์ด วานิช หมึกพิมพ์ และอื่นๆต้องปฏิบัติตามกฎหมายที่เกี่ยวข้องในปัจจุบัน
กฎระเบียบหลักที่ควบคุมวัสดุที่สัมผัสโดยตรงและโดยอ้อม ได้แก่ มาตรฐาน FDA 21CFR, คำสั่ง EU 2002/72/EC, มาตรฐานออสเตรเลีย AS2070-1999 และประมวลกฎหมายเคมีอาหาร (FCC) สารที่ปนเปื้อนจากวัสดุที่สัมผัสอาหารไม่ควรมีปริมาณมากจนเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์การประเมินความเป็นพิษอย่างครอบคลุมทั้งส่วนประกอบอาหารและวัสดุบรรจุภัณฑ์มีความจำเป็นเพื่อกำหนดความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร
องค์กรของเรายังให้บริการวิเคราะห์สำหรับการรับรองการสัมผัสบรรจุภัณฑ์กับอาหาร ด้วยพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมและเชี่ยวชาญ และอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นสูง ท่ามกลางการศึกษาการทดสอบ การวัดผล การวิเคราะห์และประเมินผลจำนวนมากที่มีให้สำหรับธุรกิจในภาคส่วนต่างๆ
คุณสามารถขอให้เรากรอกแบบฟอร์มของเราเพื่อรับการนัดหมายเพื่อรับข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมหรือเพื่อขอการประเมินผล
