
เอมีนอะโรมาติกขั้นต้น (หลัก) คือสารที่สามารถถ่ายโอนจากวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารไปยังอาหารและอาจเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ การก่อตัวของอะโรมาติกเอมีนหลักจากวัสดุบรรจุภัณฑ์หลายชั้นที่ประกอบด้วยกาวอะโรมาติกโพลียูรีเทนเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาระหว่างโมโนเมอร์ตกค้างที่ย้ายไปยังพื้นผิวของชั้นในของบรรจุภัณฑ์และโมเลกุลของน้ำที่สัมผัสกับพื้นผิวพลาสติกเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาการก่อตัวของอะโรมาติกเอมีนหลักทางเลือกสำหรับอาหารที่ผ่านการอบร้อนด้วย
-aromatik-amin-migrasyon-testleri.jpg)
เนื่องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของอุณหภูมิ การอพยพของโมโนเมอร์จากชั้นกาวผ่านฟิล์มปิดผนึกด้านในส่งผลให้เกิดเอมีนอะโรมาติกหลักทันทีที่พวกมันสัมผัสกับโมเลกุลของน้ำของอาหารที่บรรจุหีบห่อ
สารบางชนิดในกลุ่มของอะโรมาติกเอมีนปฐมภูมิเป็นสารก่อมะเร็ง สารประกอบเหล่านี้เกิดขึ้นได้ ตัวอย่างเช่น เป็นสารปนเปื้อนในเม็ดสี กระดาษเช็ดปากพิมพ์สี ถุงใส่เตาอบ และวัสดุอื่นๆ ที่สัมผัสกับอาหาร มีความเสี่ยงต่อสุขภาพหากผ่านเข้าไปในอาหาร ในห้องปฏิบัติการขั้นสูง จะมีการประเมินว่าค่าขีดจำกัดปัจจุบันสำหรับการส่งผ่านสารเหล่านี้ไปยังอาหารให้การป้องกันที่เพียงพอหรือไม่ อันที่จริง ขีดจำกัดการย้ายถิ่นของอะโรมาติกเอมีนปฐมภูมิจำเป็นต้องได้รับการพิจารณาใหม่ ควรลดการสัมผัสกับสารเหล่านี้ให้น้อยที่สุด การก่อตัวของอะโรมาติกเอมีนหลักในวัสดุที่สัมผัสอาหารควรน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในทางเทคนิค
เอมีนอะโรมาติกขั้นต้นคือสารที่ใช้ ตัวอย่างเช่น ในการผลิตสารให้สีบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสีเหลือง-ส้ม-แดง ที่เรียกว่าสีเอโซ แม้ว่าเอมีนอะโรมาติกหลักหลายชนิดจะปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่บางชนิดก็เป็นที่รู้จักว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ สำหรับเครื่องใช้ที่สัมผัสกับอาหาร กระดาษเช็ดปาก ถุงอบพิมพ์สี และผลิตภัณฑ์พิมพ์อื่นๆ อะโรมาติกเอมีนหลักบางชนิดอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพหากถ่ายโอนไปยังอาหาร
เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ จึงมีการกำหนดขีดจำกัดการเปลี่ยนผ่านบางประการ อะโรมาติกเอมีนจำนวนมากมีความสำคัญอย่างยิ่งในด้านอุตสาหกรรม พิษวิทยา และเภสัชกรรม มีการพัฒนาวิธีการทางสเปกโทรโฟโตเมตริกสำหรับการหาปริมาณอะโรมาติกเอมีนปฐมภูมิ วิธีนี้อาศัยปฏิกิริยาระหว่างเอมีนเหล่านี้กับรีเอเจนต์ 2,4-ไดไนโตรฟลอโรเบนซีน
องค์กรของเรายังให้บริการทดสอบการย้ายถิ่นของอะโรมาติกเอมีนเบื้องต้นด้วยเจ้าหน้าที่ที่ผ่านการฝึกอบรมและเชี่ยวชาญ และอุปกรณ์เทคโนโลยีขั้นสูง ท่ามกลางการศึกษาการทดสอบ การวัดผล การวิเคราะห์และการประเมินผลจำนวนมากที่มีให้สำหรับธุรกิจในภาคส่วนต่างๆ
