Mikrobiologiske tests - Påvisning af stafylokokkenterotoksin

Staphylococcal enterotoxin er et bakterielt antigen, der forårsager madforgiftning hos mennesker. Blandt staphylococcal enterotoksin detektionsmetoder, der udføres i avancerede laboratorier, er lateral flow-enheden ideel til hurtig test, fordi den er nem at bruge og resulterer på meget kort tid.

Staphylococcus aureus er en af ​​de mest almindelige årsager til infektion hos raske eller immunsvækkede personer. Staphylococcal enterotoxin kan med sin styrke og stabilitet under forskellige miljøforhold forårsage alvorlig forgiftning og udgøre en trussel mod menneskeliv. Derfor er påvisningen af ​​dette toksin i fødevareindustrien ekstremt vigtig. Staphylococcus madforgiftning er normalt diagnosticeret baseret på kliniske symptomer. Staphylococcus enterotoxin kan findes i blod, urin, luftvejssekreter og andre kropsvæsker.

En lang række forskellige metoder bruges i søgningen efter stafylokokkenterotoksiner, herunder mikrobiologiske metoder og tests for toksinproduktion. I disse tests er flere faktorer såsom pH-værdi, osmotisk tryk og substratanvendelse vigtige for at optimere inkubationstiden og produktionseffektiviteten af ​​toksiner.

Konventionelle metoder har acceptabel følsomhed, men er tidskrævende. I denne henseende er der brug for hurtigere og mere følsomme diagnostiske metoder. Andre følsomme og specifikke metoder, såsom PCR, påviser enterotoksin-producerende bakterier før toksinproduktion.

I vores organisation udføres test, analyse, måling og evaluering i overensstemmelse med nationale og internationale standarder og gældende lovbestemmelser, hvilket sikrer pålidelige og upartiske resultater. Blandt de mange tests, der udføres inden for dette område, er mikrobiologiske tests – herunder tjenester til påvisning af stafylokokenterotoksiner.