
Optisk tæthed-baseret vækstkurvemåling er en af de mest udbredte metoder inden for mikrobiologi til overvågning af vækst og spredning af mikrober over tid, hvilket giver en enkel, pålidelig og rutinemæssig måde at forstå forskellige aspekter af mikrober.

Bakterievækst kan måles ved blot at observere, hvor mange kolonier der er til stede. Imidlertid omfatter mere kvantitative metoder brugen af et tællekammer eller mere almindeligt anvendelige pladetællinger. Den anden metode bruges meget ofte, da den giver kvalitativ information såsom effekten af ændrede vækstbetingelser. Fordi der kan være milliarder af bakterier i en petriskål, skal prøven først fortyndes til måling, så det er muligt at tælle antallet af kolonier.
Der er mange måder at måle bakterievækst på, og nogle er mere komplekse end andre. De mest kendte metoder til at måle bakterievækst er at observere og tælle bakterier, måle våd eller tør masse og måle turbiditet.
Fysiske faktorer, der påvirker væksten af mikroorganismer, er temperatur, pH-værdi, vand, ilt og tryk. De næringsstoffer, der påvirker væksten, er cellekomponenter og energikilder.
De to mest almindelige metoder, der bruges til at bestemme bakteriel vækst i dag, er standard pladetællingsteknik og turbidimetrisk måling. Andre metoder er: mikroskopisk tælling, membranfiltertælling, nitrogenbestemmelse, cellevægtbestemmelse og biokemisk aktivitetsmåling.
Størrelsen af en population af mikroorganismer i flydende kultur kan måles direkte ved at tælle celler eller ved at bruge en indirekte metode, såsom at fortynde den oprindelige prøve først og derefter tælle celleantal eller turbiditet af kulturen.
Det er ekstremt vigtigt at bestemme væksten af bakterier. Miljøsundhedsmyndigheder inspicerer regelmæssigt fødevarefaciliteter og tager prøver til analyse. Kontrollerer vandressourcerne dagligt. Mange produkter fremstilles ved hjælp af bakterier dyrket i fermentorer. Måling af deres vækst er en vigtig del af processen.
Der er flere forskellige metoder til at måle vækst:
Vores organisation leverer også tjenester til analyse af mikroorganismevækst med sit uddannede og ekspert personale og avanceret teknologisk udstyr, blandt de talrige test-, måling-, analyse- og evalueringsundersøgelser, den leverer til virksomheder i forskellige sektorer.
