Počet aeróbnych kolónií (počet aeróbnych baktérií)

Aeróbne baktérie sú jednobunkové organizmy, ktoré rastú v prítomnosti kyslíka. Sú najčastejšími príčinami klinickej infekcie. Naproti tomu baktérie, ktoré na prežitie nepotrebujú kyslík, sa nazývajú anaeróbne baktérie. Počet aeróbnych platní udáva úroveň mikroorganizmov v produkte.

Mikrobiologická kontaminácia kozmetiky a produktov osobnej starostlivosti počas výroby a výrobného procesu je bežným problémom v kozmetickom priemysle. Všetka kozmetika pre spotrebiteľské použitie musí byť bez znečistenia a nesmie obsahovať hnilé alebo škodlivé látky, ktoré môžu poškodiť ľudské zdravie. Baktérie sú však všade a vo väčšine spotrebných produktov sa dajú biologicky rozložiť alebo vyživovať. Biodegradácia spôsobuje znehodnotenie produktov alebo chemické zmeny, ktoré sú nebezpečné pre užívateľa.

V prípade baktérií počet aeróbnych platní udáva úroveň baktérií v produkte a niekedy sa používa na označenie kvality a úrovne poškodenia produktu. Počet baktérií v kozmetickom výrobku pomáha vyhodnotiť hygienické postupy počas výroby a spracovania a identifikovať možné zdroje kontaminácie.

Počet bakteriálnych plakov by sa mal vykonať pre každú šaržu produktov po výrobe. Bakteriálne počítanie sa vykonáva umiestnením vzorky produktu do vhodnej neutralizačnej vody a potom umiestnením riedení na vhodné bakteriálne rastové agarové platne.

V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Medzi početnými testami vykonanými v tejto súvislosti patria aj služby počítania aeróbnych kolónií (počet aeróbnych baktérií).