
Norma ISO 16212, vyvinutá Medzinárodnou organizáciou pre normalizáciu (ISO), ponúka testovacie metódy na určenie počtu kvasiniek a plesní v kozmetickom výrobku počítaním kolónií na selektívnom agarovom médiu po aeróbnej inkubácii.

Aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť výrobkov pre spotrebiteľov, odporúča sa najskôr vykonať primeranú analýzu mikrobiologického rizika s cieľom určiť typy kozmetických výrobkov, na ktoré sa táto norma vzťahuje. Produkty s nízkym mikrobiologickým rizikom, ako sú produkty s nízkou aktivitou vody, hydroalkoholické produkty a produkty s extrémnymi hodnotami pH, podliehajú norme ISO 29621.
Do tejto oblasti použitia spadá široká škála kozmetických výrobkov a tieto testovacie metódy nemusia byť pre niektoré výrobky vhodné. Napríklad niektoré kozmetické produkty sa nemiešajú s vodou. Ak sa preukáže, že sú ekvivalentné, namiesto skúšobných metód opísaných v tejto norme sa môžu použiť iné metódy.
Spočítané kvasinky možno identifikovať pomocou vhodných identifikačných testov, napríklad testovacích metód uvedených v normách uvedených v štandardnej bibliografii. Vyčíslená pleseň sa môže v prípade potreby identifikovať inými vhodnými metódami.
Uvedenú normu vydal u nás Turecký inštitút pre normalizáciu (TSE) s názvom TS EN ISO 16212 Kozmetika – Mikrobiológia – Počítanie kvasiniek a plesní.
V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Medzi početnými testami uskutočnenými v tejto súvislosti patria aj služby počítania kvasiniek a plesní v kozmetických výrobkoch v rámci normy ISO 16212.
