
Norma ISO 684, ktorú vypracovala Medzinárodná organizácia pre normalizáciu (ISO) , poskytuje testovaciu metódu na stanovenie celkového obsahu voľných alkálií v komerčných mydlách, s výnimkou zložených produktov. Túto metódu nemožno použiť, ak mydlo obsahuje prísady, ktoré sa môžu rozkladať kyselinou sírovou (napr. alkalické kremičitany a podobne). Taktiež nie je použiteľná pre niektoré farebné mydlá.

Pri aplikácii uvedenej normy je celkový obsah voľnej alkálie súčtom obsahov voľnej alkalickej alkálie a voľnej uhličitanovej alkálie. Výsledky sú zvyčajne vyjadrené ako hmotnostné percento hydroxidu sodného pre sodné mydlá alebo hydroxidu draselného pre draselné mydlá. Môže sa tiež vyjadriť v mili ekvivalentoch na gram.
Pri tejto testovacej metóde sa vzorka rozpustí v alkohole a titruje sa štandardnou kyselinou. Pri inej testovacej metóde sa vzorka zahrieva pod spätným chladičom v alkohole a titruje sa štandardnou kyselinou. V oboch prípadoch, ak produkt obsahuje zmesi hydroxidu sodného a draselného, obsah voľných alkálií by nemal prekročiť 2.5 % hmotnostných.
Hodnota pH je v podstate množstvo vodíka v produkte. Čím vyšší je obsah vodíka, tým vyššia je hodnota pH. Vysoká hodnota pH znamená, že výrobok je zásaditý, teda zásaditý.
Pri skúškach a analýzach vykonávaných v našej inštitúcii, ktorá disponuje širokým technologickým vybavením, vyškoleným a skúseným personálom a aplikuje najmodernejšie metódy, sú dodržané národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy. Medzi početnými testami, ktoré sa v tejto súvislosti vykonávajú, sú aj služby úplného bezplatného stanovenia alkality.
