فلزات سنگین عناصر طبیعی با وزن اتمی بالا و چگالی حداقل پنج برابر بیشتر از آب هستند. کاربردهای صنعتی، خانگی، کشاورزی، پزشکی و فناوری فراوانی دارد. در عین حال، اثرات بالقوه آن بر سلامت انسان و محیط زیست نگرانی هایی را ایجاد می کند. سمیت آنها به عوامل مختلفی از جمله دوز، مسیر قرار گرفتن در معرض و گونه های شیمیایی و همچنین سن، جنس، ژنتیک و وضعیت تغذیه افراد در معرض بستگی دارد.
آرسنیک، کادمیوم، کروم، سرب و جیوه به دلیل سمیت بالا، جزو فلزات اولویت دار از نظر بهداشت عمومی هستند. این عناصر فلزی سموم سیستمیک هستند که حتی در سطوح کمتر قرار گرفتن در معرض آسیب اندام‌های متعددی ایجاد می‌کنند.
در آزمایشگاه‌های پیشرفته، آزمایش‌های فلزات سنگین مطابق با مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد مواد در تماس با مواد غذایی و اطلاعیه کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد مواد و اقلام پلاستیکی در تماس با مواد غذایی (اطلاعیه شماره: 2019/44)، منتشر شده توسط وزارت غذا، کشاورزی و دامداری انجام می‌شود. این آزمایش‌ها عموماً بر روی مواد پلاستیکی، مواد کاغذی، مواد سرامیکی، مواد آلیاژ آلومینیوم و رنگ‌های مورد استفاده در این مواد انجام می‌شود.
آزمایش‌های اصلی فلزات سنگین در محدوده آزمایش‌های مهاجرتی خاص عبارتند از:
در تست ها و تحلیل های انجام شده در موسسه ما که دارای طیف وسیعی از تجهیزات فناورانه است، کادری مجرب و آموزش دیده و با استفاده از مدرن ترین روش ها، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی لازم الاجرا رعایت شده است. در میان آزمایش‌های متعددی که در این چارچوب انجام می‌شود، خدمات تعیین فلزات سنگین در محدوده آزمایش‌های مهاجرت خاص نیز وجود دارد.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
