
استاندارد اروپایی EN 14338:2003، روشی آزمایشی برای ارزیابی انتقال یا مهاجرت برخی مواد فرار و نیمه فرار از طریق کاغذ و مقوا ارائه میدهد. این روش آزمایشی برای کاغذ و مقوایی که برای تماس با مواد غذایی خشک و بدون چربی و مواد پخت و پز در نظر گرفته شدهاند، تدوین شده است. در مورد اخیر، پلیفنیلن اکسید اصلاحشده (MPPO) به عنوان یک ماده جایگزین برای تماس روغنی در نظر گرفته میشود. این ماده همچنین به عنوان یک ماده جایگزین برای شبیهسازی روغن زیتون در نظر گرفته میشود.
.jpg)
این استاندارد در کشور ما نیز توسط موسسه استاندارد ترکیه (TSE) با عنوان زیر منتشر شده است: TS EN 14338 کاغذ و مقوا در تماس با مواد غذایی - به همین ترتیب شرایط تعیین مهاجرت از کاغذ و مقوا با استفاده از پلی فنیلن اکسید اصلاح شده ( MPPO).
این روش آزمایشی برای ارزیابی تأثیر خواص مواد غذایی و خواص ترکیبی بر انتقال از کارتن به غذا استفاده می شود. پلی فنیلن اکسید اصلاح شده (MPPO) به هیچ وجه مهاجرت را دست کم نمی گیرد و ماده ای مناسب برای غذاهای خشک محسوب می شود.
در تست ها و تحلیل های انجام شده در سازمان ما که دارای طیف وسیعی از تجهیزات فناورانه است، کادری مجرب و آموزش دیده و با استفاده از مدرن ترین روش ها، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی لازم الاجرا رعایت شده است. در میان آزمایشهای متعددی که در این چارچوب انجام میشود، خدمات آزمایش پلیفنیلن اکسید اصلاحشده با غذاهای خشک (MPPO) نیز در محدوده تجزیه و تحلیل مهاجرت کل وجود دارد.
