Tes Migrasi Total

Migrasi (atau migrasi) adalah situasi yang didefinisikan sebagai perpindahan senyawa kimia dari kemasan ke makanan. Peristiwa ini tergantung pada beberapa faktor. Oleh karena itu, menyelidiki perilaku pengemasan dalam situasi yang berbeda memerlukan kondisi khusus. Berbagai metodologi untuk menentukan migrasi dalam kondisi nyata diterapkan di laboratorium tingkat lanjut. Dalam konteks ini, spektrometri massa diakui sebagai metode yang nyaman dan serbaguna yang menunjukkan potensi besar untuk secara akurat mengkarakterisasi berbagai kontaminan dalam makanan melalui migrasi.

Konsep plastik digunakan untuk menggambarkan bahan berdasarkan polimer sintetis atau alami yang dimodifikasi yang dicetak menggunakan panas dan tekanan. Bahan plastik yang digunakan dalam kemasan sangat beragam dari segi struktur kimianya. Tergantung pada metode pengolahan, aditif yang digunakan, dan kombinasi dengan polimer lain, bahan plastik menunjukkan sifat variabel.

Dalam industri makanan, dengan meningkatnya permintaan akan produk industri, kemasan plastik fleksibel banyak digunakan karena keserbagunaannya dan juga untuk memperpanjang umur simpan produk.

Kemasan plastik fleksibel terdiri dari bahan termoplastik yang dibentuk pada suhu yang meningkat, sehingga dapat dibentuk sesuai dengan ukuran dan karakteristik produk. Contoh yang paling umum adalah kemasan vakum, yang umumnya digunakan untuk mengemas produk daging. Poin penting di sini adalah menentukan total migrasi n dari plastik ke dalam produk makanan.

Dalam pengujian dan analisis yang dilakukan di organisasi kami, yang memiliki berbagai peralatan teknologi, staf terlatih dan berpengalaman serta menerapkan metode paling modern, standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku dipatuhi. Di antara banyak tes yang dilakukan dalam konteks ini, ada juga layanan tes migrasi total.