NOM-054-SCFI Thiết bị gia dụng - Nồi áp suất - An toàn

Tiêu chuẩn “NOM-054-SCFI Thiết bị gia dụng - Nồi áp suất - An toàn”, được công bố theo Tiêu chuẩn chính thức của Mexico (NOM), mô tả các đặc điểm kỹ thuật và phương pháp thử nghiệm mà nồi áp suất được bán trên thị trường trong nước, được thiết kế để nấu thức ăn nhanh chóng, có dung tích tối đa 21 lít, nhiệt độ tối đa 127 độ, áp suất áp kế làm việc lớn hơn 150 và tối đa lên đến XNUMX kPa, phải đáp ứng.

Với mục đích của tiêu chuẩn này, áp dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:

• Dung tích danh định là dung tích được nhà sản xuất ghi trên nồi và được tính bằng lít.
• Dung tích thực tế là thể tích chất lỏng tính bằng lít có thể chứa trong thân nồi áp suất khi nắp mở.
• Hệ số an toàn là mối quan hệ giữa áp suất thủy tĩnh của phần tách vỏ và vỏ bọc và áp suất áp kế vận hành danh nghĩa.
• Gioăng cao su là một bộ phận linh hoạt được đặt trên nắp hoặc thân nồi và có tác dụng bịt kín hoàn toàn.
• Đồng hồ đo áp suất là thiết bị được đặt trên nắp nồi để hiển thị áp suất bên trong nồi khi nồi đang hoạt động.
• Phần xoài là phần nhô ra ở cả nắp và thân nồi, giúp bạn cầm nồi dễ hơn.
• Nồi áp suất là loại vật chứa có khả năng chịu được áp suất hơi nước, có nắp đậy có thể điều chỉnh và gioăng cao su, dùng để nấu thực phẩm nhanh chóng. Phải có van an toàn hoặc nút chặn, bộ điều chỉnh áp suất, khóa chống mở khi có áp suất trong nồi và các bộ phận cố định như tay cầm hoặc cần gạt. Có thể có đồng hồ đo áp suất và các thiết bị an toàn khác.
• Tiêu chuẩn này định nghĩa bốn khái niệm về áp suất:
  • Áp suất thủy tĩnh của sự tách biệt giữa thân và vỏ là lực cản áp suất lớn nhất.
  • Áp suất làm việc tối đa là áp suất làm việc cao nhất được phép theo tiêu chuẩn này, tức là 150 kPa.
  • Áp suất làm việc danh nghĩa là áp suất làm việc do nhà sản xuất xác định.
  • Áp suất đo thực tế là áp suất đo mà nồi áp suất thực sự hoạt động và được xác định bằng hoạt động của bộ điều chỉnh áp suất.
  • Bộ điều chỉnh áp suất, thiết bị điều chỉnh áp suất nằm trên nắp nồi, có tác dụng giảm nguy cơ nồi bị tắc. Thiết bị này hoạt động bằng cách mở và xả áp suất dư thừa khi áp suất bên trong vượt quá giới hạn quy định và bằng cách đóng lại khi áp suất giảm.
  • Cơ chế mở khóa là cơ chế ngăn không cho nồi mở ra khi có áp suất bên trong nồi.
  • Van an toàn hoặc cầu chì là cơ chế được gắn vào nắp nồi và đảm bảo van hoạt động trong trường hợp áp suất quá mức.

Nồi áp suất tuân theo tiêu chuẩn này được phân loại thành 4 loại theo chất liệu nắp và thân nồi:

• Loại 1 Cả hai mặt đều bằng nhôm
• Loại 2 Cả hai mặt bằng thép không gỉ, có hoặc không có bộ khuếch tán bên ngoài
• Loại 3 là sự kết hợp của Loại 1 và Loại 2.
• Loại 4 Các vật liệu khác thích hợp để nấu bằng áp suất

Trong tiêu chuẩn này, các yêu cầu đối với nồi áp suất được xác định như sau:

• Áp suất làm việc danh nghĩa được cho phép theo tiêu chuẩn này là 150 kPa.
• Áp suất này phải nằm trong khoảng từ 88 đến 115 phần trăm áp suất đo được danh nghĩa. Trong mọi trường hợp, áp suất làm việc thực tế của đồng hồ đo không được lớn hơn áp suất làm việc tối đa được xác minh theo tiêu chuẩn này.
• Hệ số an toàn được xác định trong tiêu chuẩn này phải đạt ít nhất là 5.
• Độ kín: Áp suất bên trong mà bình phải chịu được mà không bị rò rỉ phải gấp ít nhất 5 lần áp suất làm việc thực tế trong 1,5 phút.
• Áp suất thủy tĩnh mà bình chứa phải chịu được mà không gây rò rỉ hoặc biến dạng vĩnh viễn phải gấp ít nhất 5 lần áp suất làm việc danh nghĩa trong 2 phút.
• Khi thực hiện thử nghiệm áp suất thủy tĩnh để tách thân và nắp, giá trị tối thiểu mà nắp tách khỏi thân nồi phải lớn hơn 5 lần áp suất đồng hồ đo vận hành danh nghĩa. Có thể xảy ra hư hỏng do biến dạng hoặc rò rỉ mà không gây nổ hoặc vỡ.
• Van an toàn hoặc cầu chì phải được vận hành khi nồi có áp suất bên trong tối đa gấp 2,5 lần áp suất làm việc thực tế của đồng hồ đo.
• Gioăng cao su dùng trên nắp nồi không được có bất kỳ khuyết tật nào như rách, bong bóng, lỗ thủng, thiếu bộ phận hoặc có vật lạ. Sau khi kiểm tra bao bì, bao bì sẽ không để lại bất kỳ vết bẩn nào khi được làm sạch và lau khô bằng vải cotton trắng sạch. Sau khi trải qua thử nghiệm lão hóa tăng tốc với chu trình hơi nước, bao bì ở áp suất đo hoạt động thực tế Nó phải chịu được chu kỳ 5 phút mà không bị rò rỉ. Sau khi trải qua thử nghiệm lão hóa khô, bao bì phải chịu được chu kỳ 5 phút ở áp suất đo thực tế mà không bị rò rỉ. Sau khi trải qua thử nghiệm lão hóa trong lò, bao bì phải chịu được lực uốn cong 5 độ trong 180 giây mà không bị vỡ, tách lớp hoặc tách lớp.
• Nhiệt độ của tay cầm và núm vặn của nồi áp suất không được vượt quá 50 độ trong điều kiện hoạt động bình thường. Tính không bắt lửa của những vật liệu này phải được xác minh theo tiêu chuẩn này.
• Bộ điều chỉnh áp suất nồi phải điều chỉnh áp suất đồng hồ đo hoạt động thực tế trong khoảng từ 88 phần trăm đến 115 phần trăm áp suất đồng hồ đo hoạt động danh nghĩa.
• Dung tích thực tế phải được đo bằng lít và được thể hiện bằng lít, theo số nguyên hoặc số thập phân, và không được nhỏ hơn 10 phần trăm dung tích thực tế do nhà sản xuất nêu đối với bình 95 L trở xuống và 10 phần trăm đối với bình trên 90 L.
• Trong nồi áp suất không có hệ thống kích hoạt trên tay cầm, thiết bị này phải ngăn không cho nồi mở bằng cách tác dụng lực 4 N khi có áp suất 120 kPa bên trong nồi.
• Nếu có đồng hồ đo áp suất, nó phải đủ nhạy để hoạt động ở áp suất 4 kPa.

Tổ chức của chúng tôi, đơn vị đã nỗ lực hỗ trợ các doanh nghiệp trong mọi lĩnh vực bằng nhiều nghiên cứu thử nghiệm, đo lường, phân tích và đánh giá đã thực hiện trong nhiều năm, có đội ngũ nhân viên hùng hậu luôn theo sát diễn biến của thế giới trong lĩnh vực khoa học và công nghệ và không ngừng cải thiện. Trong bối cảnh này, các dịch vụ thử nghiệm cũng được cung cấp cho các doanh nghiệp theo tiêu chuẩn “NOM-054-SCFI Thiết bị gia dụng - Nồi áp suất - An toàn”.