Thử nghiệm vi sinh - Số lượng Escherchia Coli

Vi khuẩn Escherichia coli (hay gọi tắt là E. coli) sống trong ruột của người và động vật khỏe mạnh. Nhiều loài không gây hại, hoặc cùng lắm chỉ gây tiêu chảy ngắn hạn. Tuy nhiên, một số loài gây ra đau quặn bụng dữ dội, tiêu chảy ra máu và nôn mửa. Vi khuẩn Escherichia coli lây nhiễm qua nước hoặc thực phẩm bị ô nhiễm, đặc biệt là rau sống và thịt chưa chín kỹ. Người lớn khỏe mạnh thường hồi phục sau khi nhiễm bệnh trong vòng một tuần. Trẻ nhỏ và người già có nguy cơ cao hơn do có thể gây suy thận đe dọa tính mạng.

Cách lây nhiễm Escherichia coli phổ biến nhất là ăn thực phẩm bị ô nhiễm. Ví dụ, thịt bò xay, sữa không tiệt trùng và các sản phẩm tươi sống, đặc biệt là rau bina và rau diếp là những thứ hàng đầu.

Phân người và động vật có thể làm ô nhiễm suối, sông, hồ và nước được sử dụng để tưới cây trồng, mặt đất và nước mặt. Các hệ thống nước công cộng sử dụng clo, tia cực tím hoặc ozone để tiêu diệt những vi khuẩn này, nhưng bất chấp điều này, một số vụ bùng phát có liên quan đến nguồn cung cấp nước thành phố bị ô nhiễm.

Trong các nghiên cứu thử nghiệm, phân tích, đo lường và đánh giá được thực hiện trong tổ chức của chúng tôi, các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế cũng như các quy định pháp luật hiện hành được tuân thủ và thu được các kết quả đáng tin cậy và khách quan. Các nghiên cứu này dựa trên thiết bị công nghệ mới nhất, đội ngũ nhân viên được đào tạo và có kinh nghiệm và phương pháp hiện đại. Trong số rất nhiều thử nghiệm được thực hiện trong bối cảnh này, có cả các thử nghiệm vi sinh - dịch vụ định lượng escherchia coli.