
包裝在保護供應鏈中的食品和延長其保質期方面發揮著重要作用。 塑料包裝已被廣泛使用多年。 這些由石油衍生物製成的材料需要多年時間才能分解並污染環境。 回收利用的塑料不超過 5%,其餘的會污染土壤和水體並破壞環境。 塑料垃圾的溢出會導致影響土壤肥力的有害化學物質洩漏到土壤中,這些垃圾的燃燒會釋放出對環境有害的有毒氣體。

由於可用的添加劑,塑料廢物的回收不被視為永久解決方案。 因此,尋求對環境友好且重視保護環境的替代包裝方法。 這種包裝應該很容易腐爛。
可生物降解的概念是指可以在短時間內通過微生物的酶促作用容易分解的材料。 傳統使用的聚合物由於其分子結構難以被微生物分解而無法生物降解。 相比之下,天然聚合物的分子很容易被微生物分解。
在這方面,食品業對可生物降解包裝的需求不斷增長,以取代造成環境污染的石油基塑膠。生物聚合物是存在於纖維素和蛋白質中的分子。它們由澱粉、纖維素、植物油和甘蔗等植物性可再生資源製成。
在我們組織進行的測試、分析、測量和評估研究中,遵守國家和國際標準以及適用的法律法規,並獲得可靠和公正的結果。 在這方面進行的眾多測試中,還有可生物降解包裝研究的服務。
