
歐洲標準EN 14338:2003提供了一種測試方法,用於評估某些揮發性和半揮發性物質在紙張和紙板中的轉移或遷移。此測試方法適用於與乾燥、無油食品和烹飪材料接觸的紙張和紙板。在烹飪材料中,改質聚苯醚(MPPO)被用作油性接觸的替代模擬物。該材料也被用作橄欖油的替代模擬物。
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本標準也已由土耳其標準協會 (TSE) 在我國出版,標題如下:TS EN 14338 與食品接觸的紙和紙板 - 同樣,使用改性聚苯醚測定紙和紙板遷移的條件( MPPO)。
該測試方法用於評估食品特性和復合特性對從紙盒到食品的轉變的影響。 改性聚苯醚 (MPPO) 在任何情況下都不會低估遷移量,被認為是乾燥食品的合適材料。
在我們機構進行的測試和分析中,我們的機構擁有廣泛的技術設備、訓練有素和經驗豐富的員工,並採用最現代的方法,遵守國家和國際標準以及現行法律法規。 在該框架內進行的眾多測試中,總遷移分析範圍內還有乾燥食品改性聚苯醚 (MPPO) 測試服務。
