Enterobacter sakazakii ، أو cronobacter spp ، هو نوع من البكتيريا المرتبطة بالأوبئة التي تسبب التهاب السحايا والتهاب الأمعاء ، خاصة عند الرضع. الموطن الطبيعي لهذه البكتيريا غير مفهومة جيدًا. ومع ذلك فقد تم عزله عن بيئات مختلفة. على سبيل المثال ، يوجد هذا النوع من البكتيريا في مصانع المعالجة ، والبيئات المنزلية والأطعمة ، وخاصة أغذية الأطفال المجففة والخبز المخمر والجبن.
-sayimi.jpg "الاختبارات الميكروبيولوجية - عد البكتيريا المعوية ساكازاكي (كرونوباكتر سب)")
لا يمكن إنتاج حليب أطفال مجفف معقم باستخدام التقنيات الحالية. لذلك، يُعتبر حليب الأطفال المجفف ناقلاً للعدوى في العديد من حالات التهابات حديثي الولادة. حليب الأطفال المجفف ليس منتجاً معقماً، وقد يحتوي أحياناً على مسببات الأمراض. لا تستطيع بكتيريا الكرونوباكتر البقاء على قيد الحياة بعد عملية البسترة، ولكن قد يحدث تلوث متكرر أثناء التداول والتعبئة. على سبيل المثال، تُعد المواد الخام، وخاصة العناصر الغذائية الحساسة للحرارة والفيتامينات والمعادن المضافة بعد البسترة، وبيئة التصنيع، أي المعدات وخطوط الإنتاج، من أسباب التلوث.
باختصار ، تعد بكتيريا Enterobacter sakazakii (cronobacter spp) أحد مسببات الأمراض الانتهازية التي تسبب التهابات نادرة ولكنها مهددة للحياة عند حديثي الولادة والرضع من خلال التغذية بحليب لبن ملوث.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعتمد هذه الدراسات على أحدث المعدات التكنولوجية والموظفين المدربين وذوي الخبرة والأساليب الحديثة. من بين الاختبارات العديدة التي تم إجراؤها في هذا السياق ، هناك أيضًا اختبارات ميكروبيولوجية - خدمات تعداد البكتيريا المعوية الساكازاكية (cronobacter spp).
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
