المكورات العنقودية الذهبية هي أشهر أنواع المكورات العنقودية إيجابية المخثر التي تنتمي إلى جنس المكورات العنقودية. المكورات العنقودية الذهبية هي واحدة من أهم مسببات الأمراض الانتهازية التي يمكن أن تتكاثر وتصيب مجموعة واسعة من الحيوانات ، بما في ذلك البشر والحيوانات التي تزودهم بالغذاء. هذا الكائن الدقيق هو أيضًا أحد أكثر العوامل حيوانية المصدر شيوعًا التي تشارك في الأمراض المنقولة بالغذاء.
.jpg "الاختبارات الميكروبيولوجية - حساب المكورات العنقودية الموجبة للتخثر (المكورات العنقودية الذهبية)")
يُعرف التسمم الغذائي بالمكورات العنقودية بأنه أكثر أنواع التسمم الغذائي شيوعًا في جميع أنحاء العالم. تدخل هذه البكتيريا السلسلة الغذائية أثناء عملية الزراعة ، وكذلك أثناء معالجة ونقل وتخزين المنتجات الغذائية الحيوانية ، بما في ذلك اللحوم والحليب. على وجه الخصوص ، غالبًا ما تكون أجسام أو قفازات متداولي الطعام ملوثة بالمكورات العنقودية الذهبية. السلالات التي تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء المنسوبة إلى اللبن هي عادة التهابات الثدي في الأبقار. في الواقع ، فإن تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء ناتج عن ابتلاع السموم المعوية العنقودية التي تنتجها المكورات العنقودية الذهبية في اللبن. هذه البكتيريا قابلة للذوبان في الماء ومستقرة للحرارة ولا تختفي تمامًا عند انخفاض درجة الحموضة. يحتفظون بنشاطهم البيولوجي حتى بعد المعالجة الحرارية (البسترة) والهضم.
تلتزم مؤسستنا في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم بالمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية السارية، مما يضمن نتائج موثوقة وموضوعية. ومن بين الاختبارات العديدة التي تُجرى في هذا السياق، الاختبارات الميكروبيولوجية، بما في ذلك عدّ المكورات العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus) الموجبة للكواغلاز.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
