يصف معيار ISO 15213: 2003 ، الذي طورته منظمة المعايير الدولية (ISO) ، طريقة التحليل الأفقي لتعداد البكتيريا التي تقلل الكبريتيد التي تنمو في ظل ظروف لاهوائية. طريقة التحليل هذه قابلة للتطبيق على المنتجات الغذائية المخصصة لتغذية الإنسان والحيوان.
نظرًا للتنوع الكبير في منتجات الأغذية والأعلاف ، فقد لا تكون الطريقة الأفقية الموصوفة مناسبة لبعض المنتجات. في هذه الحالة ، يتم تطبيق طرق مختلفة على هذه المنتجات.
بشكل أساسي ، تم تحديد منطقة تطبيق المعيار المذكور على النحو التالي:
البكتيريا التي تحد من الكبريتيت والتي تنمو في ظل الظروف اللاهوائية هي بكتيريا تشكل مستعمرات نموذجية قابلة للعد في ظل الظروف المحددة في هذه المواصفة القياسية.
قبل إجراء الاختبارات ، يتم تحضير العينات وعمل التخفيفات. يتم بعد ذلك طلاء هذه العينات على الوسط وتحضينها وفقًا لمواصفات الطريقة. بعد الحضانة ، تتم قراءة اللوحات وتؤخذ النتائج عبر النطاق المعدود.
تعتبر البكتيريا المسببة للكبريتيد مؤشرًا على تلوث المياه الجوفية ومياه الشرب بشكل عام. يمكن العثور عليها في النباتات المتحللة والرواسب البحرية والتربة وأمعاء البشر والفقاريات الأخرى. معظم البكتيريا التي تقلل الكبريتيد ليست مسببة للأمراض ، ولكن بعضها ينتج سمومًا بيولوجية قوية.
تلتزم مؤسستنا في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم بالمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية السارية، مما يضمن نتائج موثوقة وموضوعية. ومن بين الاختبارات العديدة التي تُجرى في هذا النطاق، الاختبارات الميكروبيولوجية، بما في ذلك خدمات عدّ البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريتيت.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
