Análise de migração total - Controle de produto (alimentos aquosos - suculentos, ácidos, alcoólicos)

A norma EN 1186, que é uma norma europeia, oferece métodos de teste para o controle de produtos de materiais plásticos em contato com alimentos.

A norma em questão foi publicada em nosso país pelo Instituto Turco de Normas (TSE) sob o seguinte título principal: TS EN 1186 Artigos e materiais em contato com alimentos - Plásticos. Esta norma é composta por várias subseções. Algumas normas destinadas ao controle de produtos (alimentos aquosos - aquosos, ácidos, alcoólicos) são as seguintes:

• TS EN 1186-1 Parte 1 Seleção de condições e métodos de teste para a determinação de substâncias transferidas para alimentos
• TS EN 1186-8 Parte 8 Determinação de substâncias transferidas para o azeite - Método de controle do produto
• TS EN 1186-9 Parte 9 Determinação de substâncias transferidas para alimentos aquosos - Método de controle de produto
• Métodos de teste para a migração total para misturas de triglicerídeos artificiais marcados com TS EN 1186-11 Parte 11 C
• TS EN 1186-12 Parte 12 Métodos de teste para migração total em baixas temperaturas
• TS EN 1186-13 Capítulo 13 Métodos de teste para migração total em altas temperaturas

Nos testes e análises efectuados na nossa organização, que dispõe de uma vasta gama de equipamentos tecnológicos, pessoal treinado e experiente e aplica os mais modernos métodos, são cumpridas as normas e regulamentações nacionais e internacionais em vigor. Entre os numerosos testes realizados neste âmbito, existem também serviços de teste de controle de produtos (alimentos aquosos - aquosos, ácidos, alcoólicos) no âmbito da análise de migração total.