EN 13310 Кухонные мойки — Функциональные требования и методы испытаний
Европейский стандарт «EN 13310 Кухонные мойки — Функциональные требования и методы испытаний» описывает функциональные требования и методы испытаний для бытовых кухонных моек. Эти методы гарантируют, что изделие будет исправно работать при установке в соответствии с инструкциями производителя.

В рамках данного стандарта термин «жилой» включает использование в гостиницах, студенческих общежитиях, больницах и аналогичных зданиях. Данный стандарт не устанавливает эстетических требований или общих размеров кухонных моек. Он также не распространяется на промышленные кухонные мойки.
Стандарт EN 13310 гарантирует, что кухонные мойки, установленные в соответствии с инструкциями производителя, обеспечивают безопасную, долговечную и удовлетворительную работу в повседневной эксплуатации. Он применим как к домашним кухням, так и к аналогичным помещениям, таким как гостиницы, больницы и студенческие общежития.
Этот стандарт охватывает:
- Бытовые кухонные мойки
- Требования к функциональным характеристикам
- Методы лабораторных испытаний
- Критерии долговечности и безопасности
- Инструкции по сборке и техническому обслуживанию
Однако данный стандарт не включает в себя следующее:
- эстетический дизайн
- Точные размеры или формы
- Промышленные кухонные мойки
Это означает, что производители имеют возможность гибко выбирать внешний вид и стиль раковин, при этом соблюдая минимальные стандарты производительности и долговечности.
Основные функциональные требования определены следующим образом:
- Эффективность водоотвода: Кухонные мойки должны эффективно отводить воду к сливному отверстию, не допуская чрезмерного скопления воды. Поверхность мойки должна иметь достаточный уклон для обеспечения гигиеничного использования и предотвращения застоя воды.
- Термостойкость в сухом состоянии: поверхность мойки должна выдерживать воздействие горячей посуды и кухонных принадлежностей. Как правило, испытания включают воздействие температур около 180 градусов для оценки деформации, изменения цвета или растрескивания.
- Термостойкость: Раковины подвергаются быстрым циклам нагрева и охлаждения, чтобы убедиться, что материал не трескается, не деформируется и не расслаивается под воздействием термических нагрузок.
- Химическая стойкость и устойчивость к пятнам: Данный стандарт требует устойчивости к распространенным бытовым химикатам, моющим средствам, пищевым кислотам и веществам, вызывающим пятна. После испытаний поверхности должны оставаться функционально и визуально стабильными.
- Прочность поверхности: Для моек с покрытием или многослойной поверхностью стандарт EN 13310 оценивает следующие параметры:
- Устойчивость к царапинам
- Износостойкость
- целостность поверхностного слоя
Эти испытания гарантируют долговечность и сохранение внешнего вида.
- Устойчивость к нагрузкам: Настенные или подвесные мойки должны выдерживать указанные нагрузки без необратимой деформации, растрескивания или отсоединения от опор.
- Характеристики системы защиты от перелива: Системы защиты от перелива должны обеспечивать безопасный сброс воды с минимально необходимой скоростью потока для снижения риска затопления.
Стандарт EN 13310 определяет стандартизированные лабораторные процедуры для оценки характеристик раковин. Испытания обычно проводятся в контролируемых условиях окружающей среды при температуре около 23 градусов Цельсия. Процедуры включают в себя:
- Дренажный тест: оценивает эффективность водоотведения.
- Испытание на термостойкость: проверяет устойчивость к резким перепадам температуры.
- Испытание на воздействие сухого тепла: Измеряет устойчивость к воздействию горячей посуды при приготовлении пищи.
- Тест на химическую стойкость: оценивает реакцию на моющие средства и пищевые вещества.
- Испытание на износостойкость: определяет износостойкость.
- Тест на царапание: оценивает твердость поверхности.
- Испытание под нагрузкой: подтверждает устойчивость конструкции.
- Проверка на перелив: Измеряет пропускную способность для сброса избыточного объема.
Стандарт EN 13310 применяется к различным материалам, из которых изготавливаются мойки, включая следующие:
- Нержавеющая сталь
- Seramik
- Гранитный композит
- Материалы из синтетических смол
- Эмалированная сталь
Этот стандарт ориентирован на эксплуатационные характеристики, а не на тип материала, что позволяет производителям внедрять инновации, сохраняя при этом соответствие требованиям.
Стандарт EN 13310 предоставляет множество преимуществ производителям, архитекторам, дизайнерам и заказчикам:
- Производители используют этот стандарт для следующих целей:
- Демонстрация качества продукции.
- Для удовлетворения требований европейского рынка
- Для поддержки маркировки CE и оценки соответствия.
- Стандартизация тестирования продукции.
- Архитекторы и проектировщики полагаются на продукцию, соответствующую этому стандарту, что обеспечивает следующее:
- прочность
- Безопасность
- Долгосрочная эффективность
- Соблюдение правовых норм
- Потребители получают следующие выгоды:
- Повышенная надежность
- Улучшение гигиены
- Безопасная работа
- Более длительный срок службы изделия.
Стандарт EN 13310 связан с Европейской системой стандартов строительной продукции и используется в рамках процедур оценки соответствия при размещении кухонных моек на европейском рынке. Производители обычно комбинируют следующие компоненты:
- Тип теста
- Заводской производственный контроль
- Документация по продукту
- Демонстрация соответствия
Стандарт EN 13310 необходим, поскольку кухонные мойки на протяжении всего срока службы подвергаются постоянным механическим, термическим, химическим и гигиеническим воздействиям. Без единого технического стандарта качество и безопасность продукции могут значительно различаться у разных производителей, что увеличивает риск преждевременного выхода из строя, небезопасной установки, проблем с гигиеной и недовольства потребителей. Основные причины важности этого стандарта:
- Обеспечение безопасности: на кухне раковины находятся горячая посуда, кипящая вода, острые предметы, тяжелые грузы и чистящие средства. Неправильно спроектированная или некачественная раковина может привести к следующим последствиям:
- Оно может треснуть при термическом ударе.
- Оно может разрушиться под нагрузкой.
- Это может привести к протечкам и повреждению шкафов.
- Оно может переполниться и вызвать наводнение.
- Могут образоваться острые или поврежденные поверхности.
Данный стандарт устанавливает минимальные требования к безопасности и надежности для снижения этих рисков.
- Гарантия долговечности изделия: Кухонные мойки рассчитаны на многолетнюю ежедневную эксплуатацию. Данный стандарт подтверждает устойчивость к воздействию тепла, перепадам температуры, царапинам, истиранию, бытовой химии, ударам и нагрузкам.
- Защита прав потребителей: Этот стандарт помогает потребителям, гарантируя, что соответствующие мойки обеспечивают надлежащий слив, устойчивость к пятнам, структурную целостность, остаются гигиеничными и стабильно работают в течение длительного времени.
- Облегчение доступа на европейский рынок: Этот стандарт способствует соблюдению европейских нормативных требований и гармонизированных требований к продукции. Производители используют этот стандарт для подтверждения соответствия, поддержки процедур маркировки CE и доступа к нескольким европейским рынкам с использованием единой системы тестирования.
В заключение, стандарт EN 13310 играет важную роль в обеспечении качества, долговечности и безопасности кухонных моек, продаваемых по всей Европе. Вместо регулирования внешнего вида или дизайна, этот стандарт фокусируется на реальных эксплуатационных характеристиках, таких как термостойкость, эффективность слива, химическая стойкость и структурная стабильность.
Поскольку кухонные мойки ежедневно подвергаются воздействию тепла, влажности, моющих средств и механического износа, этот стандарт служит надежным ориентиром для производителей, испытательных лабораторий, архитекторов и потребителей, стремящихся к надежной и долговечной продукции.
На протяжении многих лет наша организация, располагающая компетентным и опытным персоналом, понимает потребности своих клиентов, предоставляет им необходимые передовые услуги по тестированию и помогает в создании, внедрении и совершенствовании систем управления. В рамках этой деятельности мы также предоставляем услуги по тестированию в соответствии со стандартом EN 13310.