微生物测试 - 亚硫酸盐还原厌氧菌的计数

由国际标准化组织 (ISO) 制定的 ISO 15213:2003 标准描述了一种水平分析方法，用于计数在厌氧条件下生长的硫化物还原菌。 该分析方法适用于用于人类和动物营养的食品。

由于食品和饲料产品种类繁多，所描述的横向方法可能不适用于某些产品。 在这种情况下，对这些产品应用了不同的方法。

实质上，该标准的适用范围已确定如下：

• 供人类消费和动物饲养的产品
• 食品生产和食品加工中的环境示例

在厌氧条件下生长的亚硫酸盐还原菌是在本标准规定的条件下形成可数典型菌落的细菌。

在应用测试之前，准备样品并进行稀释。 然后将这些样品接种到培养基上并根据方法规范进行孵育。 孵育后，读取板并在可计数范围内获取结果。

硫化物还原菌通常是地下水和饮用水污染的指标。 它可以在腐烂的植被、海洋沉积物、土壤以及人类和其他脊椎动物的肠道中找到。 大多数硫化物还原菌不致病，但有些会产生强效的生物毒素。

在本机构，所有测试、分析、测量和评估研究均符合国家和国际标准以及现行法律法规，确保结果可靠且公正。其中一项重要测试是微生物测试，包括亚硫酸盐还原厌氧菌计数服务。