EN 16421 Pengaruh Bahan terhadap Air - Peningkatan Pertumbuhan Mikroba (EMG)

Standar Eropa "EN 16421 Pengaruh Bahan pada Air Konsumsi Manusia - Peningkatan Pertumbuhan Mikroba (EMG)" menjelaskan tiga metode untuk menentukan kemampuan bahan non-logam dalam meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme. Standar ini berlaku untuk bahan yang dimaksudkan untuk digunakan dalam berbagai kondisi dalam pengangkutan dan penyimpanan air untuk konsumsi manusia.

Standar ini memungkinkan pengujian satu jenis material atau produk di mana hanya satu material yang bersentuhan dengan air. Standar ini tidak cocok untuk digunakan pada produk rakitan di mana beberapa material terpapar air. Hasil yang diperoleh dari masing-masing metode tidak dapat dibandingkan secara langsung.

Untuk tujuan standar ini, istilah dan definisi berikut berlaku:

• Adenosin trifosfat adalah senyawa yang diproduksi dalam sel semua organisme hidup dan, dalam konteks metode ini, digunakan untuk mengukur jumlah biomassa aktif dalam air dan pada permukaan benda uji.
• Konsentrasi biomassa yang melekat adalah konsentrasi mikroorganisme yang menghasilkan adenosin trifosfat, yang melekat pada suatu permukaan.
• Biofilm adalah sekelompok mikroorganisme yang melekat pada permukaan yang bersentuhan dengan cairan berair, seringkali tertanam dalam matriks zat polimer ekstraseluler yang diproduksi sendiri. Biofilm mencakup organisme hidup dan tak hidup.
• Produksi biomassa adalah jumlah biomassa terikat dan biomassa tersuspensi.
• Potensi produksi biomassa adalah rata-rata pengukuran produksi biomassa setelah memperhitungkan rata-rata pertumbuhan yang terkait dengan kontrol negatif.
• Kontrol adalah sampel uji spesifik dengan karakteristik pertumbuhan mikrobiologis yang diketahui. Kontrol digunakan untuk menunjukkan kinerja pengujian yang memuaskan.
• Air minum berarti air yang ditujukan untuk konsumsi manusia yang mematuhi Arahan 98/83/EC (tentang kualitas air yang ditujukan untuk konsumsi manusia).
• Suatu bahan adalah formulasi dari satu atau lebih zat tunggal yang memiliki komposisi tertentu dan prosedur pembuatan tertentu.

Standar ini menyediakan tiga metode untuk menentukan kemampuan bahan non-logam untuk meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme:

• Metode 1: Pengukuran dengan potensi produksi biomassa yang diukur dengan ATP
• Metode 2: Pengukuran dengan volume biofilm
• Metode 3: Pengukuran dengan rata-rata penipisan oksigen terlarut

Metode pertama menjelaskan uji potensi produksi biomassa, yang menentukan pertumbuhan mikroorganisme dengan keberadaan bahan yang diinkubasi dalam air yang stabil secara biologis selama periode waktu tertentu. Potensi produksi biomassa adalah metode untuk menguji kemampuan suatu bahan dalam mendukung pertumbuhan mikroorganisme berdasarkan kombinasi dua prinsip:

• Kondisi pengujian berbasis batch dengan air uji diganti setiap tujuh hari
• Penentuan jumlah biomassa aktif dengan mengukur adenosin trifosfat

Dalam melakukan pengujian, sampel representatif dari material yang akan diuji diinkubasi dalam air minum yang telah dimodifikasi dengan tepat dan diinokulasi dengan campuran mikroorganisme alami yang berasal dari sumber air permukaan. Benda uji diinkubasi selama periode tertentu (16 minggu) pada rasio luas permukaan terhadap volume konstan sebesar 0,16 cm-1. Rasio ini dipertahankan konstan dengan menyesuaikan volume air dalam wadah uji ketika benda uji dikeluarkan untuk pengukuran biomassa. Air uji diganti setiap 7 hari. Pembentukan biomassa pada benda uji dan di dalam air ditentukan dengan pengukuran adenosin trifosfat setelah 56, 84, dan 112 hari inkubasi. Jumlah adenosin trifosfat digunakan sebagai ukuran jumlah biomassa aktif. Biomassa yang terkait dengan luas permukaan benda uji yang ditentukan dihitung dari jumlah biomassa yang menempel dan tersuspensi. Setiap pengujian divalidasi dengan kinerja kontrol positif dan negatif yang memuaskan dalam kondisi yang setara.

Metode yang terakhir mengacu pada teknik kuantifikasi jumlah biofilm, suatu komunitas mikroorganisme terstruktur yang melekat pada suatu permukaan, dengan mengukur volume fisiknya. Ini adalah salah satu dari beberapa metode yang digunakan dalam mikrobiologi dan pengujian material untuk menilai pembentukan biofilm, terutama pada material yang terpapar lingkungan lembap atau terendam. Metode ini merupakan bagian dari penilaian ketahanan material terhadap pertumbuhan mikroba (penting untuk membran kedap air yang digunakan di terowongan dan struktur bawah tanah di mana kelembapan dan bakteri dapat berkembang biak).

Metode ini penting dalam hal berikut:

• Mengevaluasi kinerja kebersihan material.
• Mengevaluasi kerentanan permukaan terhadap kolonisasi mikroba.
• Membantu membandingkan efektivitas perawatan antimikroba atau modifikasi permukaan.

Metode ketiga mengacu pada aktivitas mikroba, khususnya pembentukan biofilm, yang merupakan teknik yang digunakan untuk mengukur konsumsi oksigen terlarut dari waktu ke waktu. Oksigen terlarut adalah jumlah oksigen yang terdapat dalam air. Mikroorganisme, termasuk yang berada dalam biofilm, mengonsumsi oksigen selama metabolisme. Deplesi oksigen menunjukkan aktivitas biologis; semakin aktif biofilm, semakin banyak oksigen yang digunakan. Dalam metode ini, penurunan rata-rata oksigen terlarut selama periode tertentu (yaitu, rata-rata deplesi oksigen terlarut) digunakan sebagai proksi untuk pertumbuhan biofilm atau aktivitas mikroba pada suatu permukaan.

Metode ini bersifat non-destruktif dan dapat digunakan secara langsung maupun dalam jangka waktu tertentu. Metode ini memberikan pengukuran kuantitatif dan tidak langsung terhadap keberadaan dan aktivitas metabolisme mikroorganisme. Metode ini khususnya berguna untuk menilai ketahanan material terhadap kolonisasi mikroba di lingkungan tempat biofilm dapat terbentuk (misalnya, terowongan, pipa air, membran kedap air).

Metode ini digunakan dalam pengujian permukaan antimikroba, mengevaluasi kebersihan mikroba bahan konstruksi, dan protokol uji standar.

Organisasi kami, yang telah mendukung bisnis di semua sektor selama bertahun-tahun melalui berbagai kegiatan pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi, memiliki tim karyawan yang tangguh yang senantiasa mengikuti perkembangan global dalam sains dan teknologi serta terus meningkatkan diri. Dalam konteks ini, kami juga menyediakan layanan pengujian untuk bisnis sesuai dengan standar EN 16421 "Pengaruh bahan pada air yang ditujukan untuk konsumsi manusia - Peningkatan pertumbuhan mikroba (EMG)".