
Standar ISO 15213:2003, yang dikembangkan oleh Organisasi Standar Internasional (ISO), menjelaskan metode analisis horizontal untuk menghitung bakteri pereduksi sulfida yang tumbuh dalam kondisi anaerob. Metode analisis ini berlaku untuk produk makanan yang ditujukan untuk nutrisi manusia dan hewan.

Karena berbagai macam produk makanan dan pakan, metode horizontal yang dijelaskan mungkin tidak cocok untuk beberapa produk. Dalam hal ini, metode yang berbeda diterapkan pada produk ini.
Pada intinya, area penerapan standar tersebut telah ditentukan sebagai berikut:
Bakteri pereduksi sulfit yang tumbuh dalam kondisi anaerob adalah bakteri yang membentuk koloni tipikal yang dapat dihitung di bawah kondisi yang ditentukan dalam standar ini.
Sebelum pengujian diterapkan, sampel disiapkan dan pengenceran dibuat. Sampel ini kemudian dilapiskan ke media dan diinkubasi sesuai dengan spesifikasi metode. Setelah inkubasi, pelat dibaca dan hasilnya diambil melalui rentang yang dapat dihitung.
Bakteri pereduksi sulfida merupakan indikator pencemaran air tanah dan air minum secara umum. Ini dapat ditemukan di vegetasi yang membusuk, sedimen laut, tanah, dan usus manusia dan vertebrata lainnya. Kebanyakan bakteri pereduksi sulfida tidak patogen, tetapi beberapa menghasilkan racun biologis yang kuat.
Di organisasi kami, pengujian, analisis, pengukuran, dan evaluasi mematuhi standar nasional dan internasional serta peraturan hukum yang berlaku, sehingga memastikan hasil yang andal dan tidak bias. Di antara berbagai pengujian yang dilakukan dalam lingkup ini adalah pengujian mikrobiologi – termasuk layanan penghitungan bakteri anaerob pereduksi sulfit.
