Квасците и мувлата се две различни форми на габи кои природно се појавуваат во околината. Здравите растенија имаат податлив износ на габи што не предизвикува проблеми. Меѓутоа, кога има поволни услови, растот на габите брзо излегува од контрола и станува опасен по здравјето. Габите не можат да се елиминираат од растечките растенија, па затоа е важно внимателно да се управува со нивното ниво и да се спречи неконтролиран раст на габите.
Габичната контаминација во компаниите за производство на храна обично е предизвикана од стагнација на вода, мртви растителни материјали, контаминација од надворешни извори или неправилно сушење и лекување. Лошите практики на чистење и несоодветното чистење и проток на воздухот се исто така вообичаени извори на раст на габи.
Бидејќи квасецот и мувлите претежно растат на собрани или мртви растенија, неопходно е да се изолираат површините за одгледување на земјоделските култури. За ова, неопходно е да се користат HEPA филтри во системите за вентилација за да се воспостават строги практики за дезинфекција, да се обезбеди правилен проток на воздух во областите за сушење и лекување и да се отстранат габичните спори од околината.
Вкупниот број на квасец и мувла се користи за откривање и квантифицирање на количината на габички раст на растителниот материјал и овозможување на идентификација на присутните видови квасец и мувла. Количината на габата е пријавена како број на единици кои формираат колонии.
Во нашата организација, студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација се спроведуваат во согласност со националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи, обезбедувајќи сигурни и непристрасни резултати. Меѓу бројните тестови спроведени во овој опсег се микробиолошките тестови - услуги за броење на квасец и мувла.
Можете да побарате од нас да ја пополните нашата форма за да закажете состанок, да добиете подетални информации или да побарате проценка.
