Стандардот ISO 15213:2003, развиен од Меѓународната организација за стандарди (ISO), опишува метод на хоризонтална анализа за набројување на бактерии кои редуцираат сулфид кои растат во анаеробни услови. Овој метод на анализа е применлив за прехранбени производи наменети за исхрана на луѓето и животните.
Поради широката разновидност на производи за храна и добиточна храна, опишаниот хоризонтален метод можеби не е соодветен за некои производи. Во овој случај, на овие производи се применуваат различни методи.
Во суштина, областа на примена на предметниот стандард е одредена на следниов начин:
Бактериите кои го намалуваат сулфитот што растат во анаеробни услови се бактерии кои формираат типични колонии кои можат да се бројат под условите наведени во овој стандард.
Пред да се применат тестовите, се подготвуваат примероци и се разредуваат. Овие примероци потоа се ставаат на медиумот и се инкубираат според спецификациите на методот. По инкубацијата, плочите се читаат и резултатите се земаат во опсегот што може да се брои.
Бактериите кои го намалуваат сулфитот се показател за загадувањето на подземните води и општо за водата за пиење. Може да се најде во вегетацијата во распаѓање, морските седименти, почвата и цревата на луѓето и другите 'рбетници. Повеќето бактерии кои го намалуваат сулфидот не се патогени, но некои произведуваат моќни биолошки токсини.
Во нашата организација, студиите за тестирање, анализа, мерење и евалуација се во согласност со националните и меѓународните стандарди и важечките законски прописи, обезбедувајќи сигурни и непристрасни резултати. Меѓу бројните тестови спроведени во овој опсег се и микробиолошките тестови - вклучувајќи услуги за броење на анаеробни бактерии што редуцираат сулфити.
Можете да побарате од нас да ја пополните нашата форма за да закажете состанок, да добиете подетални информации или да побарате проценка.
