Spezifischer Migrationstest

Im Bereich der Lebensmittelproduktion gibt es wichtige Kriterien, die Unternehmen bei der Entscheidung für Verpackungsmaterialien berücksichtigen sollten. Neben Kosten, Verfügbarkeit und Nachhaltigkeit von Verpackungsmaterial muss auch berücksichtigt werden, wie es Lebensmittel sicher und frisch hält.

Es ist sehr wichtig, Materialien in Lebensmittelqualität zu verwenden, die während des Transports und der Lagerung resistent gegen Manipulationen und Druckstellen sind. Noch wichtiger ist jedoch, dass sie bei Kontakt mit Lebensmitteln keine Migration verursachen. Einige Verpackungsarten bieten bessere Marketing- und Branding-Möglichkeiten, während andere gesundheitliche Probleme verursachen können.

Der langfristige Kontakt von Verpackungen aus verschiedenen Materialien mit Lebensmitteln führt dazu, dass Chemikalien, sogenannte Migranten, in Lebensmittel gelangen. Spezifische Migrationstests basieren auf toxikologischen Tests, die auf Basis bestimmter Stoffe durchgeführt werden.

Unter den spezifischen Migrationstests werden hauptsächlich folgende Tests durchgeführt:

• Bestimmung von primärem aromatischem Amin (2,4,5-Trimethylanilin, 2,4-Diaminoanisol, 2,4-Diaminotoluol, 2,4-Dimethylanilin, 2,6-Dimethylanilin, 2-Methoxy-5-methylanilin, 2-Methyl-m-phenylendiamin, 4,4'-Diaminodiphenylmethan, 4,4'-Mydimethylani- biani- phenylen, 2, 4,4'-(4-Dimethylanilin), 4-Chlor-2-methylanilin, 4-Chloranilin, Anilin, Benzidin, m-Phenylendiamin, o-Anisidin, o-Tolidin (3,3'-Dimethylbenzidin), o-Toluidin, p-Phenylendiamin)
• Epoxid und Bestimmung von Derivaten (BADGE.2H2O, BADGE.2HCl, BADGE.H2O.HCl, BADGE.H2O, BADGE.HCl, BADGE, BFDGE, NOGE)
• Bisphenol-A-Analyse (2,2-Bis(4hydroxyphenyl)propan)
• Schwermetallbestimmung (Aluminium, Kupfer, Barium, Zink, Eisen, Kobalt, Lithium, Mangan, Nickel)
• Phthalatbestimmung (Phthalsäure, Dibutylester, Phthalsäurebenzylbutylester, Phthalsäure-Bis(2-ethylhexyl)ester, DIDP, DINP)

Bei den Untersuchungen und Analysen, die in unserer Einrichtung durchgeführt werden, die über eine breite technische Ausstattung, geschultes und erfahrenes Personal sowie die Anwendung modernster Methoden verfügt, werden nationale und internationale Standards sowie geltende gesetzliche Vorschriften eingehalten. Zu den zahlreichen Tests, die in diesem Zusammenhang durchgeführt werden, gehören auch spezifische Migrationstestdienstleistungen.