Les tests de perméabilité dans les emballages en plastique sont appliqués pour mesurer les taux de transmission d'oxygène et les taux de transmission de vapeur d'eau à travers des films et des conteneurs en plastique. Ces tests sont particulièrement importants pour les entreprises qui produisent des matériaux d'emballage. Il est également important pour les entreprises de production alimentaire de s'assurer qu'elles utilisent les bons matériaux barrières pour les denrées alimentaires en termes de détermination de la durée de conservation des produits.
Contrairement aux emballages en verre ou en métal, les emballages plastiques présentent une perméabilité variable aux petites molécules telles que les gaz, la vapeur d'eau et les vapeurs organiques, ainsi qu'à d'autres composés de faible masse moléculaire présents dans les aliments, comme les arômes et les additifs. Du fait des propriétés de barrière du matériau, le transfert de ces molécules est variable. Comprendre la dissolution, la diffusion et la perméabilité de ces molécules à travers le film polymère revêt une importance croissante ces dernières années, notamment pour les polymères utilisés dans l'emballage alimentaire où la prévention de la contamination est essentielle et pour prolonger la durée de conservation des produits.
Une partie du film est découpée pendant le test. Le test est toujours effectué en double et les échantillons sont extraits de la même zone du film. Une unité mesure les taux de transmission d'oxygène et l'autre unité mesure les taux de transmission de vapeur d'eau. La graisse garantit que l'échantillon est placé dans la chambre avec un joint étanche à l'air. La température et l'humidité des chambres peuvent varier en fonction de la manière dont les matériaux sont stockés. L'eau distillée est utilisée pour remplacer l'humidité.
Pour les tests d'oxygène, l'oxygène coule sur le dessus du film et l'azote coule sous le film. Pendant le test, l'oxygène et l'azote traversant le film sont automatiquement détectés dans un capteur qui informe l'ordinateur. Ceci s'applique également à la vapeur d'eau. De la vapeur d'eau contenant de l'azote s'écoule sur le film et de l'azote sec s'écoule sous le film. Toute vapeur d'eau et azote sec qui passe pendant le test est automatiquement détecté dans un capteur qui informe l'ordinateur.
Selon les propriétés barrières du film, le test peut prendre entre un et cinq jours. Au cours du test, un graphique est obtenu montrant la variation du débit de transmission dans le temps.
Notre organisation offre également des services d'analyse de perméabilité dans les emballages plastiques, avec son personnel formé et expert et ses équipements technologiques de pointe, parmi les nombreuses études de test, de mesure, d'analyse et d'évaluation qu'elle fournit aux entreprises de divers secteurs.
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