Стандартът ISO 15213:2003, разработен от Международната организация по стандартизация (ISO), описва метод за хоризонтален анализ за изброяване на сулфид-редуциращи бактерии, растящи при анаеробни условия. Този метод на анализ е приложим за хранителни продукти, предназначени за хранене на хора и животни.
Поради голямото разнообразие от храни и фуражи, описаният хоризонтален метод може да не е подходящ за някои продукти. В този случай към тези продукти се прилагат различни методи.
По принцип областта на приложение на споменатия стандарт се определя, както следва:
Сулфит-редуциращите бактерии, растящи при анаеробни условия, са бактерии, които образуват изброими типични колонии при условията, посочени в този стандарт.
Преди да се приложат тестовете се приготвят проби и се правят разреждания. След това тези проби се поставят върху средата и се инкубират съгласно спецификациите на метода. След инкубацията плаките се отчитат и резултатите се приемат в преброимия диапазон.
Сулфиторедуциращите бактерии са индикатор за замърсяването на подземните води и питейната вода като цяло. Може да се намери в гниещата растителност, морските седименти, почвата и червата на хората и други гръбначни животни. Повечето сулфид-редуциращи бактерии не са патогенни, но някои произвеждат мощни биологични токсини.
В нашата организация, тестовете, анализите, измерванията и оценките са в съответствие с националните и международните стандарти и действащите законови разпоредби, осигурявайки надеждни и безпристрастни резултати. Сред многобройните тестове, провеждани в този обхват, са микробиологични тестове – включително услуги за броене на анаеробни бактерии, редуциращи сулфити.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
