Metale ciężkie to naturalnie występujące pierwiastki o dużej masie atomowej i gęstości co najmniej pięciokrotnie większej niż woda. Ma wiele zastosowań przemysłowych, domowych, rolniczych, medycznych i technologicznych. Jednocześnie jego potencjalny wpływ na zdrowie człowieka i środowisko budzi obawy. Ich toksyczność zależy od wielu czynników, w tym dawki, drogi narażenia i gatunku chemicznego, a także wieku, płci, genetyki i stanu odżywienia narażonych osób.
Ze względu na wysoką toksyczność arsen, kadm, chrom, ołów i rtęć należą do metali priorytetowych pod względem zdrowia publicznego. Te metaliczne pierwiastki są toksynami ogólnoustrojowymi, o których wiadomo, że powodują uszkodzenia wielu narządów nawet przy niższych poziomach narażenia.
W zaawansowanych laboratoriach testy na obecność metali ciężkich przeprowadzane są zgodnie z przepisami Tureckiego Kodeksu Żywnościowego dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz komunikatem Tureckiego Kodeksu Żywnościowego w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością (nr komunikatu: 2019/44), opublikowanym przez Ministerstwo Żywności, Rolnictwa i Hodowli Zwierząt. Testy te przeprowadza się zazwyczaj na tworzywach sztucznych, materiałach papierowych, materiałach ceramicznych, materiałach ze stopów aluminium oraz barwnikach stosowanych w tych materiałach.
Główne badania metali ciężkich w zakresie badań migracji specyficznej to:
W badaniach i analizach przeprowadzanych w naszej placówce, która dysponuje bogatym wyposażeniem technologicznym, wyszkoloną i doświadczoną kadrą oraz stosuje najnowocześniejsze metody, przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne. Wśród licznych badań wykonywanych w tym zakresie znajdują się również usługi oznaczania metali ciężkich w zakresie badań migracji specyficznej.
Możesz poprosić nas o wypełnienie formularza, aby umówić się na spotkanie, uzyskać bardziej szczegółowe informacje lub poprosić o ocenę.
